一天做相同,给子女做面条

原标题:给孩子做面条,一天一碗不重样,值得老妈们收藏!

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冬令吃碗热乎的面应该最舒服不过,今天沉滓泛起,说说面条的多多风情,当然,做法一并奉上,26种,7个月吃不腻。

材质:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量

1.炸酱面

作法:

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① 、把老抽和黄酱倒入二个大碗内,然后参预150毫升清水用筷子稳步调匀;京葱切成粉末备用

资料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量

二 、炒锅内倒入比炒菜越多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒腾调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒80分钟即可

作法:

叁 、把洗净的绿豆芽放入滚水中焯烫一下应声捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用

① 、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后进入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成粉末备用

四 、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷热水后捞起盛入碗内

贰 、炒锅内倒入比炒菜越来越多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒腾调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒柒拾4分钟即可

伍 、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。

三 、把洗净的绿豆芽放入热水中焯烫一下立时捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用

2.西红柿鸡蛋面

④ 、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷热水后捞起盛入碗内

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伍 、最终把绿豆芽香港和记黄埔股份两合公司瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

2.西红柿鸡蛋面

做法:

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一 、多个西红柿洗净切片,四个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

二 、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

做法:

③ 、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(能够加一丢丢白砂糖,借使您嫌西红柿味太酸的话,可是只加一小点);

① 、五个西红柿洗净切片,三个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

四 、然后加水煮入味(水能够比做汤的时候稍多一些)。大致可以煮上五分钟呢,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

贰 、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

⑤ 、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。

三 、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(能够加一丝丝白砂糖,假使你嫌西红柿味太酸的话,不过只加一小点);

3.茄子面

四 、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大致能够煮上5分钟啊,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

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五 、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。

材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

3.茄子面

做法:

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壹 、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

贰 、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

做法:

三 、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后到场其余调味料和素肉末周炒。

① 、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

肆 、到场茄子和甜椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

贰 、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

好吃秘诀:

③ 、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后参加其余调味料和素肉末周炒。

① 、茄子切丁后,最棒用盐水过一下,炸好颜色比较优异,油温高级中学一年级些较不会吸入太多油。

肆 、到场茄子和辣椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

二 、茄子和辣椒烧太久颜色欠美观,所以并非太早拌入。

好吃秘诀:

4.打卤面

① 、茄子切丁后,最佳用盐水过一下,炸好颜色比较卓绝,油温高级中学一年级点较不会吸入太多油。

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贰 、茄子和甜椒烧太久颜色欠美观,所以并非太早拌入。

材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

4.打卤面

做法:

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① 、香菇木耳菊花泡发;

材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

贰 、锅底放油下肉馅炒熟到场葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;

做法:

③ 、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。

壹 、香菇木耳菊花泡发;

5.担担面

② 、锅底放油下肉馅炒熟参预葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳菊华鸡精,加适量水同煮;

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三 、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。

村料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,热干面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。

5.担担面

调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

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做法:

村料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,挂面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。

① 、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。

调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

二 、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入挂面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

做法:

③ 、热水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。

壹 、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。

6.红烧牛肉面

② 、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入凉面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

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三 、热水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。

资料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。

6.红烧牛肉面

做法:

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壹 、牛肉洗净切块,氽烫去血水。

资料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。

二 、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,参加酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。

做法:

③ 、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。

① 、牛肉洗净切块,氽烫去血水。

四 、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,参加面条、青菜、牛肉即可。

② 、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,参预酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1钟头。

特点: 香馥馥,好吃看得见。

三 、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。

7.鸡丝打卤面

四 、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,到场面条、青菜、牛肉即可。

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特色: 香馥馥,好吃看得见。

资料:白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量

7.鸡丝热干面

做法:

材质:白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量

一 、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;

做法:

2、白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均位于煮好的面条上;

① 、面条煮熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;

③ 、芝麻酱放入碗中进入麻油搅匀,再进入酱油、糖及2大匙冷热水稀释,淋在鸡丝油泼面上即可。

贰 、白斩鸡切丝,黄瓜洗净、切丝,均位居煮好的南瓜泥上;

8.麻酱面

三 、芝麻酱放入碗中进入麻油搅匀,再进入酱油、糖及2大匙冷热水稀释,淋在鸡丝阳春面上即可。

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8.麻酱面

资料:切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。

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做法:壹 、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火四分钟;
② 、将面放入有调料的碗中拌和即可。

资料:切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。

9.虾仁丸子汤面

做法:① 、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火4分钟;
贰 、将面放入有调料的碗中拌和即可。

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9.虾仁丸子汤面

特征:含足够胡萝卜素。

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主料:西红柿1个、虾仁七只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。 辅料:盐、胡萝卜素。

特色:含丰盛纤维素。

作法:

主料:西红柿贰个、虾仁肆头、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。
辅料:盐、粗纤维。

一 、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

作法:

贰 、将虾仁剁碎,加适量的盐、脂质,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

① 、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

叁 、在肉馅中也插足适量的盐、胡萝卜素,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。

贰 、将虾仁剁碎,加适量的盐、类脂,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

四 、将荞麦面煮熟在碗中备用。

③ 、在肉馅中也参与适量的盐、硫胺素,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。

⑤ 、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入热水中煮熟,再加少量盐调味。

四 、将荞麦面煮熟在碗中备用。

⑥ 、将汤和菜料放入面碗中即可。

五 、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入滚水中煮熟,再加少量盐调味。

10.榨菜肉丝面

⑥ 、将汤和菜料放入面碗中即可。

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10.榨菜肉丝面

材质:
瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、饸烙面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿蛋氨酸半大匙

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做法:

材质:
瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、凉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿碳水化合物半大匙

① 、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

做法:

二 、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

一 、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

叁 、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。

② 、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

四 、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

叁 、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。

小秘诀:
榨菜有老榨菜和嫩榨菜二种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜相比较不咸,洗净间接放入同炒即可,但都不宜再调味,避防太咸。

四 、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

11.炒方便面

小秘诀:
榨菜有老榨菜和嫩榨菜三种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜相比不咸,洗净间接放入同炒即可,但都不宜再调味,防止太咸。

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11.炒方便面

做法:

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① 、锅里热少许油,打入几个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

做法:

② 、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的圆白菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入沸水(因为拉面,水不要太多)。

一 、锅里热少许油,打入1个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

③ 、放入面饼和调味品拌匀,盖盖焖五分钟,然后大火翻炒收汁。

贰 、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入沸水(因为油泼面,水不要太多)。

肆 、倒入炒好的鸭蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

叁 、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖五分钟,然后大火翻炒收汁。

12.川味炸酱面

④ 、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

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12.川味炸酱面

做法:

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一 、取一油锅,倒入植物油,油五分四热后放入肉末。

做法:

二 、肉末炒变色后,炒出幽香,用小火熬4秒钟。

① 、取一油锅,倒入植物油,油五分四热后放入肉末。

叁 、参加剁碎的豆子,继续翻炒。

② 、肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬6分钟。

肆 、继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,参加姜末继续小火熬煮。

叁 、参与剁碎的豆瓣,继续翻炒。

伍 、调入五香粉。搅拌均匀后就起锅。

肆 、继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮。

⑥ 、将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干花椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。

伍 、调入五香粉。搅拌均匀后就起锅。

⑦ 、将煮好的面食沥干水分,放放入碗内,然后浇上炒好的杂酱。搅拌均匀即可食用。

六 、将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干花椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。

13.川香热干面

⑦ 、将煮好的米糊沥干水分,放放入碗内,然后浇上炒好的杂酱。搅拌均匀即可食用。

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13.川香拌面

做法:

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一 、鲜面条放进热水中,中火煮至面条8成熟,面条捞出后过冷水温度下跌,然后沥干水分。

做法:

② 、炒锅里到场适量的油,将花生米炸至酥脆,晾凉后用刀或许擀面杖轻轻拍碎。

一 、鲜面条放进热水中,中火煮至面条8成熟,面条捞出后过凉水温度下落,然后沥干水分。

③ 、炒锅里留下一勺油的量,烧至5成热时放入芽放入芽菜末和有限香葱,用中火逐步炒出幽香。

二 、炒锅里加入适量的油,将花生米炸至酥脆,晾凉后用刀只怕擀面杖轻轻拍碎。

肆 、在煮好的粉条中进入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、红油拌匀。

③ 、炒锅里留下一勺油的量,烧至5成热时放入芽放入芽菜末和一定量香葱,用中火逐步炒出香味。

14.葱油挂面

四 、在煮好的面条中到场2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、红油拌匀。

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14.葱油炒粉

原料:鲜面条、黄瓜、香葱。

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做法:面条煮熟,过凉热水备用。锅里热油,加葱碎,小火炸至葱变黄,发糊从前捞出不要。葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可。

原料:鲜面条、黄瓜、香葱。

15.豆角焖面

做法:面条煮熟,过凉热水备用。锅里热油,加葱碎,小火炸至葱变黄,发糊以前捞出不要。葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可。

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15.豆角焖面

做法:

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① 、锅中加油烧葱蒜爆香,然后放入豆角炒匀。

做法:

② 、翻炒半分钟后,加入酱油白糖盐拌匀,淋入清水没过豆角表面,后加盖用中火焖至汤汁烧开,将其倒在碗中备用。

一 、锅中加油烧葱蒜爆香,然后放入豆角炒匀。

三 、将火力调到细微,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,鲜面条分一次进入,均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条,都在上边淋上一层刚刚倒出的汤汁。

贰 、翻炒半分钟后,参预酱油白糖盐拌匀,淋入清水没过豆角表面,后加盖用中火焖至汤汁烧开,将其倒在碗中备用。

④ 、加盖中型小型火慢慢焖,直到水快要收干,最终用筷子将面条和豆角拌匀,撒上多余的蒜末、淋入香油拌匀即可。

三 、将火力调到细微,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,鲜面条分一回加入,均匀的铺在豆角上边。每铺一层面条,都在上头淋上一层刚刚倒出的汤汁。

16.鸡咸肉热汤面

④ 、加盖中型小型火逐步焖,直到水快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀,撒上剩下的蒜末、淋入香油拌匀即可。

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16.鸡脯肉热汤面

做法:

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壹 、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎。

做法:

二 、将鸡肉用盐、料酒、胡萝卜素、白胡椒粉拌了抓匀,备用。

一 、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎。

三 、热锅倒油,油热至③ 、4成后,放入鸡脯肉,清炒,放入一点酱油,待变色后即可关火。

二 、将鸡肉用盐、料酒、粗纤维、白胡椒粉拌了抓匀,备用。

④ 、烧锅水,锅开后上边。

三 、热锅倒油,油热至叁 、4成后,放入鸡脯肉,爆炒,放入一点酱油,待变色后即可关火。

五 、面滚开三遍后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋点香油,即可。

新萄京,④ 、烧锅水,锅开后上面。

17.利水酸辣打卤面

五 、面滚开壹次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋点香油,即可。

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17.消痈酸辣挂面

做法:

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一 、鲜虾仁用盐腌制13分钟,黄豆芽摘除根。

做法:

② 、锅内烧热水将生面条煮熟。

① 、鲜虾仁用盐腌制10分钟,黄豆芽摘除根。

③ 、煮好的面食用冷水冲冷后,浸入冰热水中6分钟后沥干水份。

贰 、锅内烧热水将生面条煮熟。

四 、将虾仁及黄豆芽氽烫至熟,同样浸入冰热水中过凉,捞起沥干水份。

三 、煮好的南瓜泥用冷水冲冷后,浸入冰热水中四分钟后沥干水份。

⑤ 、用生抽,陈醋,糖,蕃茄酱,西瓜汁,凉开水,银色油,芝麻香油,生蒜蓉,巴椒圈,香菜碎在
碗内调匀即成担担面料汁。

四 、将虾仁及黄豆芽氽烫至熟,同样浸入冰热水中过凉,捞起沥干水份。

六 、将面条放入碗内,表面码上熟虾仁,黄瓜丝等,再淋上臊子面酱汁即可食用。

⑤ 、用生抽,陈醋,糖,蕃茄酱,柠檬汁,凉热水,淡紫油,芝麻香油,生蒜蓉,川椒圈,香菜碎在
碗内调匀即成打卤面料汁。

18.老上海市炸酱面

⑥ 、将面条放入碗内,表面码上熟虾仁,黄瓜丝等,再淋上油泼面酱汁即可食用。

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18.老Hong Kong炸酱面

做法:

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一 、把老抽和黄酱倒入三个大碗内,然后进入150毫升清水逐步调匀。

做法:

② 、炒锅内倒入比炒菜越来越多的油烧热,然后放入京葱末翻炒半秒钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒腾调匀的黄酱用最小火稳步翻炒⑦ 、8分钟即可。

壹 、把老抽和黄酱倒入三个大碗内,然后参预150毫升清水逐步调匀。

③ 、把洗净的绿豆芽焯烫一下、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后浸入冷热水后再盛入碗内。

二 、炒锅内倒入比炒菜越多的油烧热,然后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒腾调匀的黄酱用最小火逐步翻炒七 、8分钟即可。

④ 、把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。

③ 、把洗净的绿豆芽焯烫一下、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后浸入冷热水后再盛入碗内。

19.茄子氽儿面

肆 、把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可。

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19.茄子氽儿面

材料:茄子、葱、姜末,蒜片。黄酒、盐、酱油。

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做法:

材料:茄子、葱、姜末,蒜片。黄酒、盐、酱油。

① 、茄子切成细丝,肉切成片。

做法:

② 、锅中国石油工程建筑集团烧热,倒入肉片和葱、姜末不断翻炒至油红变白。

一 、茄子切成细丝,肉切成片。

叁 、倒入酱油。

二 、锅中国石脑油工程建筑集团烧热,倒入肉片和葱、姜末不断翻炒至雪青变白。

肆 、继续炒片刻,到场茄子丝。

叁 、倒入酱油。

五 、炒至茄子变软,参与黄酒,如要味道重些再加点盐。

肆 、继续炒片刻,插手茄子丝。

六 、到场蒜片,如锅中较干加少许水,翻炒至水开,即可出锅。

⑤ 、炒至茄子变软,加入黄酒,如要味道重些再加点盐。

柒 、面条煮好过冷水再盛出,浇上做好的氽儿即可。

⑥ 、出席蒜片,如锅中较干加少许水,翻炒至水开,即可出锅。

20.臊子面

柒 、面条煮好过凉水再盛出,浇上做好的氽儿即可。

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20.臊子面

做法:

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壹 、猪肉末中参预料酒15ml,盐2克一块拌匀腌制半时辰。熏干切成半毫米见方的小块。

做法:

贰 、油锅加油葱蒜爆香,放入猪肉末炒到颜色变白。

壹 、猪肉末中出席料酒15ml,盐2克一齐拌匀腌制半钟头。熏干切成半毫米见方的小块。

叁 、放入熏干块稳步炒出香味,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变红。

二 、油锅加油葱蒜爆香,放入猪肉末炒到颜色变白。

肆 、放入高汤或清水,水量没过材质二分之一,加盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓。

三 、放入熏干块稳步炒出幽香,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变红。

五 、另起一汤锅将面条煮到约五分之四熟后捞出盛在碗中,加入在此之前煮好的料,烫好的青菜,插足香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。

肆 、放入高汤或清水,水量没过材料50%,加盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓。

21.巴尔的摩热干面(超正配方)

五 、另起一汤锅将面条煮到约十分八熟后捞出盛在碗中,加入以前煮好的料,烫好的青菜,参预香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。

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21.长沙热干面(超正配方)

食材:碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱非凡、萝卜干适量

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做法:

食材:碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱适中、萝卜干适量

一 、锅内放水,烧开后把面放下去煮

做法:

② 、煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子把面抖开,让它不粘在共同

一 、锅内放水,烧开后把面放下去煮

三 、另开多个锅,再放水烧开,把抖开的面再放下去煮一下

二 、煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子把面抖开,让它不粘在联名

四 、水再开今后就能够把面捞起来装盘,插足上述所说质感拌匀就足以开吃啊

叁 、另开贰个锅,再放水烧开,把抖开的面再放下去煮一下

22.热干面

肆 、水再开过后就能够把面捞起来装盘,参预上述所说质地拌匀就足以开吃啊

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22.热干面

食材:碱面500g、榨菜100g、辣椒油适量、盐适量、香葱20g、香菜20g、花生酱100g、香油少许、味精1g、熟花生末20g、胡椒粉2g、醋2g、千张50g

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做法:

食材:碱面500g、榨菜100g、辣椒油适量、盐适量、香葱20g、香菜20g、花生酱100g、香油少许、味精1g、熟花生末20g、胡椒粉2g、醋2g、千张50g

壹 、准备食材

做法:

贰 、用香油将芝麻酱逐步调成糊状,因为产品芝麻酱会粘稠,吃起来不佳吃,所以要调稀一点

① 、准备食材

③ 、榨菜切小颗粒

贰 、用香油将芝麻酱稳步调成糊状,因为产品芝麻酱会粘稠,吃起来倒霉吃,所以要调稀一点

肆 、把香葱香菜洗净切末

叁 、榨菜切小颗粒

伍 、千张切丝,焯水捞起

④ 、把香葱香菜洗净切末

六 、碱面条抖散下入热水锅中,水开后大火煮1分钟左右

⑤ 、千张切丝,焯水捞起

柒 、捞出位于凉水下冲洗

六 、碱面条抖散下入开水锅中,水开后大火煮1分钟左右

捌 、把冲洗好的面食平均分摊在多少个较大的盘内,淋上麻油,拌均匀幸免面条互相结合

柒 、捞出位于凉水下冲洗

⑨ 、吃的时候,用漏勺子再将晾凉的面条在滚水里急速烫一下

⑧ 、把冲洗好的青菜泥平均分摊在3个较大的盘内,淋上麻油,拌均匀幸免面条相互结合

⑩ 、将调好的芝麻酱、花生碎榨菜千张丝辣椒油倒在面条上,撒上盐、少许味精醋,再撒上香葱末香菜末拌匀即可

⑨ 、吃的时候,用漏勺子再将晾凉的面食在沸水里一点也不慢烫一下

23.炒面(详解面条制作)

10、将调好的芝麻酱、花生碎榨菜千张丝辣椒油倒在面条上,撒上盐、少许味精醋,再撒上香葱末香菜末拌匀即可

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23.拌面(详解面条制作)

食材:普通面粉500g、油适量、盐适量、芝麻酱适合、辣酱适量、葱适量、酱油适量、味精适量、食用碱3g、水220g

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做法:

食材:普通面粉500g、油适量、盐适量、芝麻酱适龄、辣酱适量、葱适量、酱油适量、味精适量、食用碱3g、水220g

一 、首先来塑造碱面条吧~在500g面粉里进入3~4g的食用碱,再逐级进入水和成较干的面团

做法:

贰 、用压面机压成一张张面皮

一 、首先来构建碱面条吧~在500g面粉里进入3~4g的食用碱,再逐月进入水和成较干的面团

叁 、再接着压出细圆面条~

贰 、用压面机压成一张张面皮

肆 、锅里水烧开后,将压好的玉米糊放入,煮到70%熟即可

叁 、再跟着压出细圆面条~

伍 、捞出装入到沥筛里面

肆 、锅里水烧开后,将压好的面食放入,煮到十分之七熟即可

⑥ 、趁热立刻倒入香油在面条上,用筷子抖匀,让每根面条沾上油即可

⑤ 、捞出装入到沥筛里面

柒 、那样面条就营造好了,要吃的时候下就能够了~

6、趁热立刻倒入香油在面条上,用筷子抖匀,让每根面条沾上油即可

⑧ 、锅内水烧开,下入掸好的面食,稍微烫滚就足以了(面条在此之前就是半熟的了)

七 、那样面条就创设好了,要吃的时候下就足以了~

⑨ 、盛到碗里,出席调料(盐,味精,酱油,胡椒粉,芝麻酱,辣酱,醋)能够依据自身的口味添加哈

捌 、锅内水烧开,下入掸好的粉条,稍微烫滚就能够了(面条以前就是半熟的了)

十 、最终撒上葱花就能够拌着吃了(加上辣萝卜丁就更完善了)

⑨ 、盛到碗里,参预调料(盐,味精,酱油,胡椒粉,芝麻酱,辣酱,醋)能够根据本人的脾胃添加哈

24.辣椒面(考订配方,味道超赞)

10、最终撒上葱花就足以拌着吃了(加上辣萝卜丁就更全面了)

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24.杂酱面(更正配方,味道超赞)

食材:水稻面粉200g、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油适合、芝麻酱适用

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做法:

食材:水稻面粉200g、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油适合、芝麻酱方便

一 、先自身压了点面条

做法:

贰 、然后煮面条,煮好后捞出来,热气多了点不太了然。

壹 、先自身压了点面条

叁 、放到3个盆中,参加橄榄油拌好

二 、然后煮面条,煮好后捞出来,热气多了点不太理解。

肆 、取3个碗加入酱油

三 、放到多个盆中,加入橄榄油拌好

⑤ 、加入点盐和胡椒粉

肆 、取二个碗参预酱油

陆 、那样就行了,把面放入。

伍 、参加点盐和胡椒粉

柒 、浇上芝麻酱撒上青蒜就成了。

六 、那样就行了,把面放入。

25.炸酱浓香凉面

⑦ 、浇上芝麻酱撒上青蒜就成了。

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25.炸酱飘香阳春面

食材:面条200g、鸡蛋50g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、酱油1勺、蚝油1勺、花生酱20g、辣子油20g、小葱5g

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做法:

食材:面条200g、鸡蛋50g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、酱油1勺、蚝油1勺、花生酱20g、辣子油20g、小葱5g

一 、准备主料

做法:

二 、用本人做的花生酱,要是没有,超级市场里一些卖

壹 、准备主料

三 、小葱切成非常的细的葱花

② 、用自作者做的花生酱,假如没有,超级市场里有些卖

四 、鸡蛋下锅煎成糖心蛋

叁 、小葱切成不粗的葱花

五 、锅内坐水,水开后上面条煮熟

肆 、鸡蛋下锅煎成糖心蛋

六 、面条煮好了

五 、锅内坐水,水开后上边条煮熟

柒 、捞出来放进凉热水里冲洗一下

⑥ 、面条煮好了

⑧ 、沥干水,然后拌上一丁点儿的芝麻油,防止面条粘连

⑦ 、捞出来放进凉热水里冲洗一下

9、调味(盐,糖,味极鲜,蚝油,辣子油)

八 、沥干水,然后拌上简单的芝麻油,幸免面条粘连

十 、然后再淋上花生酱11)把拥有的调味料都拌匀,就足以装盘喽

9、调味(盐,糖,味极鲜,蚝油,辣子油)

26.私人定制的饸饹面

⑩ 、然后再淋上花生酱11)把持有的调味料都拌匀,就可以装盘喽

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26.私人定制的烩面

食材:机轧湿面1000g、芝麻油适量、凉拌酱油适量、芝麻酱适用、剁椒适量

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做法:

食材:机轧湿面1000g、芝麻油适量、凉拌酱油适量、芝麻酱方便、剁椒适量

① 、机轧湿面1十两。

做法:

贰 、准备好香菜、萧山萝卜干、芝麻酱、香油、凉拌酱油等。

壹 、机轧湿面1公斤。

三 、香菜、萝卜干洗净、切碎备用。

贰 、准备好香菜、萧山萝卜干、芝麻酱、香油、凉拌酱油等。

肆 、做阳春面,面条需提前箪好。锅中国水力电力对外集团开,下入面条,略烫一下及时捞起。

三 、香菜、萝卜干洗净、切碎备用。

⑤ 、沥干水分。

4、做挂面,面条需提前箪好。锅中水开,下入面条,略烫一下当即捞起。

六 、倒入准备好的餐盘中,刷油,快速抖散面条,以防沾黏。

伍 、沥干水分。

箪好的面条晾凉、盖好存放备用。

陆 、倒入准备好的餐盘中,刷油,火速抖散面条,以防沾黏。

柒 、做挂面时,取箪好的粉条,在滚开的水中烫一下,约莫1分钟。

箪好的面食晾凉、盖好存放备用。

⑧ 、面条捞起、沥干水分后倒入碗中;参与芝麻酱。

柒 、做饸烙面时,取箪好的面条,在滚开的水中烫一下,约莫1秒钟。

玖 、淋入凉拌酱油。

⑧ 、面条捞起、沥干水分后倒入碗中;加入芝麻酱。

十 、参与芝麻油。

九 、淋入凉拌酱油。

1① 、倒入萝卜干。

⑩ 、加入芝麻油。

1贰 、撒上香菜碎。

1一 、倒入萝卜干。

1③ 、仍是可以剁椒。趁热拌匀即可享用。

1二 、撒上香菜碎。

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1③ 、还可以剁椒。趁热拌匀即可分享。回来微博,查看更加多

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