美味菜谱,烤羊肉串

原标题:家庭自制美味——烤羊肉串

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大排档想必我们都去过啊?约上3伍相亲,在街边找一家大排档胡吃海喝,毫无拘束的闲聊,神不知鬼不觉就聊起了凌晨。哈哈,这种痛感很好,很放松,很随性,很乐意,以为未有比那地方更接地气了、更接触尘埃寰世俗了。。。。。。

1张图片

羊肉串是大排档爱好者心目中不可缺点和失误的爽口哦,回想里的大排档空气中都弥漫着摄人心魄的孜然和辛辣的牛肉香味。。。。。。

食物的原料明细

趁着年事的增高和世事的转移,今后非常的少再去吃大排档了,但还是牵记和3五密友相聚一同碰杯吃牛肉串的甜蜜生活。。。。。。

主料

牛肉串本人也能在家做,味道一点也不及大排档的差,在家固然尚无了这种坐在大排档吃羊肉串的以为到,但也制止了食物安全隐患难题还要自身做的更使得。哈哈,在家吃,不用有其余担忧,就放心吃啊。

  • 羊肉适量

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辅料

原料:

  • 植物油适量
  • 适量
  • 姜粉适量
  • 大大小小浑香适量
  • 新萄京,花椒适量
  • 辣椒粉适量
  • 孜然粉适量
  • 孜然粒适量
  • 料酒适量
  • 糖粉适量

羝肉、葱、姜、大小怀香、花椒、黄椒粉、孜然粉、孜然粒和花椒、料酒、糖、大豆油适合的数量。

做法:

  • 中辣口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 万般难度

一、牛肉洗净,风干,切成均匀等大的小块;

烤羊肉串的做法步骤

二、把羖肉放叁个大容器中,加葱姜末和尺寸小怀香、花椒、黄酒、盐、糖、杭椒粉和孜然、孜然粒,再加少量玉米油,盐渍七个钟头;

  • 一羊肉洗净,自然的干,切成均匀等大的小块。
  • 二把牛肉放三个大容器中,加葱姜末和尺寸浑香、花椒、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、孜然粒,再加少些亚麻籽油,熏制四个时辰。
  • 3竹签提前用水泡透,把腌好的牛肉穿成串。
  • 肆把牛肉串铺在烤互连网。
  • 新萄京 35烤箱220度预热,中层、烤制8分钟,拿出来刷1层核桃油,撒孜然粉、孜然粒和拌面,翻面,继续烤8分钟就可以。

三、竹签提前用水泡透,把腌好的牛肉穿成串;

四、把羖肉串铺在烤网络;

伍、烤箱220度预热,中层、烤制7分钟,拿出去刷1层猪油,撒孜然粉、孜然粒和花椒面,翻面,继续烤8分钟就可以。回来天涯论坛,查看更加的多

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