香脆芝麻面包棍,灰太狼抓不到的羊

原标题:灰太狼抓不到的羊,都在那面包里了!

嘎嘣脆,芝麻味,佐餐、零嘴都好吃。原著配的是生牛肉片,思虑到在华夏大举地域,生食级的羝肉都不太好买,所以本身就略去具体做法了。蘸着芥末冠益乳油酱吃,已经丰硕美味了。

柿君日常吃的东西分为三种:喜欢的和特殊的。喜欢的太多了:回锅肉片、火锅、火鸡面、七姊妹剁椒鱼头……隔着显示器都足以感受到柿君的火辣有未有?新鲜的食品总是熟视无睹、三番一回、以致狂轰乱炸,那不近年来柿君又被‍羊腿面包俘虏了!

>>>香脆芝麻面包棍<<<

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六人份

那来龙去脉,说来也轻易。柿君家和《每天向上》一齐搞事业,自家的事情,柿君当然伏贴心。很认真地看了9.9日晚十点档的《天天向上》,情不知所起,一往而深,就那样欣赏上了羊腿面包,也不精通羊腿面包会不会欣赏柿君作者?以后都爱惜金童玉女,你们看看,自个儿和羊腿面包匹配不?

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快发干酵母 14g 超细砂糖 1茶匙 高筋粉 520g 芝麻 35g 黑盐 ① 2茶匙
特级初榨大豆油 2大勺 法式发酵冠益乳油 ② 250g 酸王瓜 45g 番葱 1个 芥末酱
1大勺

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① 黑盐的牵线看这里→_→九种古怪的盐,你吃过两种?
,买不到就用喜马拉雅岩盐也许海盐代替。

《每日向上》里也说了,羊腿面包是湖北塔城的特色美食。福建人都特别欣赏吃肉,柿君高校室友出现说法:咱们这里人都大口吃肉,固然饭里肉太少,我们基本都不欣赏吃!


法式发酵优酸乳油的牵线看这里→_→纯干货!常见乳制品全介绍,你想问的此处都有,买不到能够用普通酸酸乳油替代。

那也就简单通晓为什么要在面包里放羊腿了,够新鲜,够感奋。但柿君还原那道菜时,可费尽了主张啊!你们一定要在家做给本身吃,也不枉费柿君笔者的一片苦心!

1、酵母、糖和250ml微温的水混合,掺和至酵母融化,然后盖盖放在温暖的地方发10分钟。

用料

2、将面粉、芝麻和1茶匙黑盐混合,在粉粉中间挖个洞,然后将酵母水和1大勺油倒入洞中,从外面推粉粉盖过洞,然后搅成面团。把面团挪到撒了面布的面板上揉8到10分钟,揉成顺滑的面团,然后放进三个涂了一层油的面盆里,盖盖发1个钟头,发到面团形成原先两倍大。

孜然粉:5—10g、百里香:5—10g、洋葱:一个、辣子粉:30、全麦粉:300g、高筋粉:100g、啤酒:200毫升、奶油:20g、麦牙糖:6g、奶粉:10g、柠檬汁:两茶匙、酵母:6g、盐:5—10g、油:3茶匙

3、未来做芥末优酸乳油酱。酸青瓜和洋葱细细切碎,与冠益乳油、芥末酱搅和均匀,放三门双门电冰箱冷藏。

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4、烤箱预热到180度。在3个大烤盘里各上一层油,再铺上烤盘纸。把面团分成几份,分别擀成5mm到1cm厚的薄饼,然后切成细条,再把细条搓成小棍。将搓好的面包棍放在烤盘上,然后撒上一茶匙盐,烤20分钟左右,烤脆了就拿出来放凉。蘸着芥末冠益乳油酱吃,几乎美爆了。

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步骤

1、将羊腿上的一些肉切下来;

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2、将绸缪好的佐料加入已经切好的羊腿中;

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3、将调料和羊腿混合;

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4、把除了益生菌油的兼具素材混合在一同;

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5、揉团大致20分钟后,把益生菌油揉到面里,直至揉成光滑的面团;

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6、再开展第三次发酵,在冷藏室低温发酵大致4钟头到了2倍大时抽取,排气;

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7、在面团的表团刷上边糊(面糊由200克水进入20克面粉熬煮成稀糊而成);

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8、烤箱调治为165度,烤30分钟拿出就可以。

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