13道快手菜

原标题:13道快手菜,吃那一个,不但不会发福还是可以减肉!

上汤娃娃菜

上汤袖珍白菜

新萄京 1

新萄京 2

用料:

小孩菜1颗,松花蛋1个,虾米10克,香菌3朵,调味剂精盐54%小匙,姜(泥)半匙,高汤200毫升

童子菜1颗,松花蛋1个,虾米10克,冬菇3朵,调味剂精盐48%小匙,姜半匙,高汤200毫升

1.袖珍白菜撕成小块洗净,干厚菇先用热水浸透20-30分钟至涨发,切成小块,虾米用热水浸透10秒钟,皮蛋切成小块,老姜切碎。

做法:

2.锅内放1小匙油,油至四分三热时,放入姜蓉,冬菇碎,虾米炒出香味。

1.娃娃菜撕成小块洗净,干冬菇先用热水浸润20-30分钟至涨发,切成小块,虾米用热水浸润10分钟,皮蛋切成小块,紫姜切碎。

3.加盟皮蛋生煎数下,参预白汤用中火煮开后,转大火煮约2分钟

2.锅内放1小匙油,油至20%热时,放入姜蓉,香菌碎,虾米炒出香味。

4.投入娃娃菜将娃娃菜在锅内摊平均后,加盖温火煮至水开转文火焖约1分钟

3.进入皮蛋混炒数下,加入清汤用中火煮开后,转小火煮约2分钟

5.至儿童菜变软身后,参加盐调味,将菜连汤盛盘,洒上切碎的葱就能够

4.参预娃娃菜将娃娃菜在锅内摊平均后,加盖大火煮至水开转小火焖约1分钟

香油生菜

5.至孩童菜变软身后,加入盐调味,将菜连汤盛盘,洒上葱段就可以

香油生菜

新萄京 3

生菜 一颗 蚝油 适量 清水 小半锅

新萄京 4

1.锅里水烧开(作者用滴是煮牛奶的奶锅,大概放1/4的水)

用料:

2.把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里

生菜 一颗 蚝油 适量 清水 小半锅

3.一分钟烫熟就可以捞出,喜欢软的放久一丝丝,然而蛋氨酸会流失了呀

做法:

4.浇上香油(此生最爱~表跟小编抢)

1.锅里水烧开(小编用滴是煮牛奶的奶锅,大致放58%的水)

因为怕咸,稍微淋了一丝丝煮开的水上去

2.把洗净控干水的生菜丢进去锅子里

正常版蚂蚁上树

3.一分钟烫熟就能够捞出,喜欢软的放久一丝丝,不过蛋氨酸会流失了啦

4.浇上香油(此生最爱~表跟自家抢)

新萄京 5

因为怕咸,稍微淋了一丝丝煮开的水上去

虎掌丝 随便,反正卡路里趋于零
火急性心包炎绞肉(动脉硬化绞肉也可) 4OZ 大概120克 海鲜酱 大约50克 玉葱 半个

例行版蚂蚁上树

1.预备好肉末,葱切小段,玉葱切小块

2.魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用

新萄京 6

3.锅里加一点油把黄豆酱炒香,作者那边用的是零卡路里的

用料:

4.下火心肌炎肉末翻搅均匀至变色

魔芋丝 随便,反正卡路里趋于零 火高血压绞肉 4OZ 大致120克 麻辣酱 差相当少50克
球葱 半个 葱

5.下切好的荷兰葱块,清炒均匀,不用炒太久以保障圆葱香脆的口感(想加别的的蔬菜也足以)

做法:

6.提起底下妖芋丝混烧均匀

1.企图好肉末,葱切小段,球葱切小块

7.出锅,撒葱,大功告成!这一大盘,只有大概200多卡路里,脂质却有二,三十克!放心的吃吗!

2.花梗莲丝下滚水焯一分钟捞出待用

凉拌手撕鸡丝

3.锅里加一点油把黄豆酱炒香,小编那边用的是零卡路里的

4.下火心律失常肉末爆炒均匀至变色

新萄京 7

5.下切好的圆葱块,生煎均匀,不用炒太久以维持球葱香脆的口感(想加别的的蔬菜也得以)

高血压肉 2块 黑木耳 15朵 红萝卜 1根 葱白
1~2段 姜 5片 花雕 10ml 独蒜 2瓣 醋 60ml 鲜老抽或老抽 30ml 葡萄糖 5g 麻油适合的数量 油泼辣子 适当的量 白芝麻 一撮 延荽碎 一撮 青葱 一撮

6.尾声下魔芋丝混煮均匀

1.锅内放冷水,加入葱花姜片料酒,将支气管发育不全肉放入锅中,小火煮至沸腾转大火焖5~10分钟

7.出锅,撒葱,马到成功!这一大盘,唯有差不离200多卡路里,蛋氨酸却有二,三十克!放心的吃啊!

2.用筷子戳开来看下,熟了便捞起放入盘中,盖上保鲜膜,让它自然凉……

盐水泡手撕鸡丝

3.红萝卜刨丝

4.木耳提前泡发好,洗净,用热水焯烫一下,时间不要久。切成块。

新萄京 8

5.胸膜炎肉不烫手后用肉锤轻锤几下,手撕成丝。

主料:

6.独蒜剥好挤成蒜泥,参加混合好的三丝里,再依此参预调味汁,醋60ml,鲜生抽30ml,黑糖5g,搅和入味。

心厥肉 2块 黑木耳 15朵 胡萝卜 1根 葱白 1~2段 姜 5片 黄酒 10ml 独头蒜 2瓣
醋 60ml 鲜生抽或酱油 30ml 果糖 5g 麻油 适当的量 油泼辣子 少量 白芝麻 一撮
芫荽碎 一撮 香葱 一撮

7.麻油版:淋上芝麻油,撒一撮白芝麻,点缀漫天星末,黄葱。

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8.香辣版:在,麻油版基础上,淋上适当油泼辣子拌匀就可以。

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油泼辣子(一瓶量):50g杭椒碎,5g花椒碎,20g白芝麻,1g盐,混合好,浇上热至冒烟的菜油200~250g。拌菜必备!

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9.端上桌儿开吃。

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双浇头金针菇

做法:

1.锅内放冷水,加入切碎的葱姜片花雕,将心律失常肉归入锅中,温火煮至沸腾转温火焖5~10分钟

新萄京 9

2.用铜筷戳开来看下,熟了便捞起放入盘中,盖上保鲜膜,让它自然凉……

金针菇400克

3.胡萝卜刨丝

辅料

4.木耳提前泡发好,洗净,用热水焯烫一下,时间不要久。切块。

辣椒少量,姜2片,香油1茶匙,醋2茶匙,生抽半数茶匙,黄椒油2茶匙,麻油1茶匙,精盐51%茶匙,蒜3瓣,葱1段,鸡粉一些些

5.支气管发育不全肉不烫手后用肉锤轻锤几下,手撕成丝。

1.
姜、蒜、葱切成蓉,尖椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉

6.独头蒜剥好挤成蒜泥,到场混合好的三丝里,再依此出席调味汁,醋60ml,鲜生抽30ml,白砂糖5g,搅和入味。

2.
葱、姜、蒜,杭椒入油锅炒出香味后,加盐、鸡粉生煎均匀浇到金针菇上

7.香油版:淋上麻油,撒一撮白芝麻,点缀漫天星末,小葱。

新萄京,3.
用香油、生抽、醋、黄椒油、麻油调好料汁,均匀浇到金针菇上就可以食用,最后点缀上黄葱碎

8.香辣版:在,麻油版基础上,淋上适度油泼辣子拌匀就可以。

低脂蔬菜沙拉

油泼辣子:50g杭椒碎,5g花椒碎,20g白芝麻,1g盐,混合好,浇上热至冒烟的菜油200~250g。拌菜必备!

9.端上桌儿开吃。

新萄京 10

双浇头金针菇

红萝卜 1条大的 瘦肉或然扁嘴娘肉 50克 大芦粟 2条
藊豆 2条 盐 少量 姜 2片 生粉 一点

1.把材质切丁丁,肉也是,然后把肉加点油,盐,和点点生粉伴一下,待用

新萄京 11

2.锅下油,一点盐,姜,喜欢辣的能够明天放辣酱,笔者亲属不吃辣,所以没放,然后放肉,清炒,等到肉变色,后下红萝卜,炒一下,然后倒腾毛豆,也炒一下,再倒入包粟,加点点水盖锅盖,等富有素材变色了,再更据味道,加点盐,炒一炒,上锅

主料:

高纤减腹餐

金针菇400克

辅料

新萄京 12

朝天椒适合的数量,姜2片,香油1茶匙,醋2茶匙,老抽四分之一茶匙,杭椒油2茶匙,芝麻油1茶匙,盐巴55%茶匙,蒜3瓣,葱1段,鸡粉一些些

籼米饭 绿菜花 莲花白 玉米粒 青南椒黑披垒粉 白胡椒粉 葵花子油 盐 鸭肉 虾肉

做法:

1.黑米加水蒸成饭,能够先泡一会儿。

1.
姜、蒜、葱切成蓉,牛角椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟,直到断生捞出晾凉

2.鸡咸肉、纯虾肉煮烂;鸡脯肉撕成丝;希图好的蔬菜,过水,绿菜花能够先放,然后,再放别的菜,青椒之类大概烫下就ok了。能够方便的放一丝丝儿盐,不宜多,因为后边还要放盐的。

  1. 葱、姜、蒜,杭椒入油锅炒出香味后,加盐、鸡粉生煎均匀浇到金针菇上

3.把籼米饭倒入绸缪好的菜里;拌开。

3.
用香油、老抽、醋、黄椒油、香油调好料汁,均匀浇到金针菇上就可以食用,最终点缀上小葱碎

4.参预一勺核桃油,黑玉椒粉,白玉椒粉,盐;继续拌开。大功告成。

低脂蔬菜沙拉

素水豆腐包

新萄京 13

新萄京 14

用料:

花菇(干)3朵 听众三分之一把 小大白菜3棵 千张2张
精盐少量 香油1茶匙 原糖1茶匙 老葱3棵

胡萝卜 1条大的 瘦肉或然鸡肉 50克 玉米 2条 沿篱豆 2条 盐 少量 姜 2片 生粉
一点

1.花菇用清澈的凉水泡发,切条,只做馅的话两三朵就够,小编壹遍泡了重重烧别的菜用

做法:

2.观者也提前用清澈的凉水泡软,剪短

1.把材料切丁丁,肉也是,然后把肉加点油,盐,和点点生粉伴一下,待用

3.小黄芽菜洗净切细条

2.锅下油,一点盐,姜,喜欢辣的能够今天放辣酱,作者家里人不吃辣,所以没放,然后放肉,清炒,等到肉变色,后下红萝卜,炒一下,然后倒腾羊眼豆,也炒一下,再倒入玉蜀黍,加点点水盖锅盖,等富有质感变色了,再更据味道,加点盐,炒一炒,上锅

4.水豆腐皮裁剪成合适的大小,这一个就依赖本身索要来啊

高纤控食餐

5.中等铺上小大白菜、听众和香菌,撒上细盐,再加一丝丝糖提味

6.像包春卷同样两边向中档翻折后卷起来

新萄京 15

7.绑上一根小葱就能够

用料:

8.外界再撒一些细盐,上锅大火蒸8-10分钟,出锅后淋一些麻油就可以

珍珠米饭 西蓝花 莲花白 玉蜀黍粒 青南椒 黑披垒粉 白浮椒粉 胡麻油 盐 鸡肉 虾肉

缝衣针菇炒蛋

做法:

1.粳米加水蒸成饭,能够先泡一会儿。

新萄京 16

2.鸡咸肉、纯虾肉煮烂;鸡脯肉撕成丝;筹划好的蔬菜,过水,西蓝花能够先放,然后,再放别的菜,彩椒之类大致烫下就ok了。能够确切的放一小点儿盐,不宜多,因为背后还要放盐的。

1、将金针菇去除根部的1-2毫米,洗净,泡在淡食盐泡水中;

3.把香米饭倒入策动好的菜里;拌开。

2、鸡蛋打垮,放一丢丢盐、坡洼热粉和清澈的凉水,搅和至均匀;

4.加入一勺胡麻油,黑玉椒粉,白玉椒粉,盐;继续拌开。水到渠成。

3、锅烧热,加少些油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出;

素豆腐包

4、锅中放少些油烧热,下金针菇,炒至发软,到场炒熟的鸡蛋;

5、干炒至二者混合均匀,加盐和省油,搅拌均匀后加点儿葱段,出锅。

新萄京 17

小贴士:

用料:

1、金针菇在食盐泡水中浸透,是为了消弭可能的细菌和异味;

香菌3朵 客官46%把 小黄芽菜3棵 千张2张 食盐一点点 芝麻油1茶匙 黄砂糖1茶匙 水沟葱3棵

2、炒鸡蛋得用大火,鸡蛋中加少许清澈的凉水能够让鸡蛋更蓬松。

做法:

省油双菇

1.香菌用清澈的凉水泡发,切丝,只做馅的话两三朵就够,作者叁遍泡了广大烧别的菜用

2.观者也提前用清澈的凉水泡软,剪短

新萄京 18

3.小黄芽菜洗净切细条

1、香信和厚菇分别洗净去蒂,各个香信剖成4块。油面筋剖开两半,老葱切碎备用;

4.水豆腐皮裁剪成合适的轻重缓急,这么些就依据自个儿索要来啦

2、锅中放入适合的量汤炒出香味楼葱碎,然后放入口蘑块和香菌块干炒均匀;

5.中档铺上小大白菜、观者和香菇,撒上细盐,再加一丝丝糖提味

3、待双菇稍稍变软后调入老抽、芝麻油生煎均匀;

6.像包春卷同样两边向中档翻折后卷起来

4、插足面筋和白汤,待汤汁稍微收干,调入黄砂糖乾煎均匀后装盘就能够。

7.绑上一根香葱就能够

小贴士:

8.表面再撒一些细盐,上锅大火蒸8-10分钟,出锅后淋一些芝麻油就能够

细微寸菇中,蕴藏了宇宙的特出,是拾壹分美味的食物。各个冬菇不唯有口感鲜美、细腻嫩滑,甲状腺素价值也相当高,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食品,富含人体必需粗纤维、生物素、蛋白质和多糖等木质素成分,具备很强的保养效果。经常食用能够很好地协和解的人体对其他营养的收纳,从而扩充食品的纤维素功效。比方草菇富含木质素C,冬菇能够增长心脏病人的免疫性力,金针菇能够有助于孩子大脑和骨骼的生长。

缝衣针菇炒蛋

西红柿炒小瓜

新萄京 19

新萄京 20

做法:

1、番茄尾部用刀划十字,顶端用小刀去蒂,放入能盖过臭柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;

1、将金针菇去除根部的1-2毫米,洗净,泡在淡食盐泡水中;

2、荨瓜切圆形一分米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入雄瓜小火混炒至七早熟,沥油捞出;

2、鸡蛋击溃,放小量盐、披垒粉和干净的水,搅动至均匀;

3、用刚刚结余的锅不须要再放油,放入洋茄丁和盐,炒至臭柿变泥状,插手熊瓜继续煮一会儿就能够。

3、锅烧热,加一丢丢油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出;

响油大白菜

4、锅中放一些些油烧热,下金针菇,炒至发软,参与炒熟的鸡蛋;

5、混煮至二者混合均匀,加盐和省油,掺和均匀后加点儿葱段,出锅。

新萄京 21

小贴士:

1、大白菜洗净,用手撕成条,放入烧开了水的锅中,待水再一次开起就捞出,不要煮时间长了,那样恰好爽口;

1、金针菇在食盐加水中浸润,是为了免除大概的细菌和异味;

2、烫过的黄芽菜控掉水,归入盘中,依次浇上老抽,盐糖,花椒粉黄椒粉;

2、炒鸡蛋得用温火,鸡蛋中加小量干净的水能够让鸡蛋更蓬松。

3、1大匙油放入小锅中烧热热的,均匀浇在撒了调味品的白菜上,与此同不日常间倒入一勺好醋(明日用的宁化府陈醋)~拌一下就足以吃啊。

省油双菇

小贴士:

1、油不需太多,够浇熟调味品就可以;

新萄京 22

2、放凉了也很爽口。

做法:

金蒜小麻油菜籽

1、冬菇和花菇分别洗净去蒂,各样香信剖成4块。油面筋剖开两半,青葱切碎备用;

2、锅中归入适合的量酱炒出香味小葱碎,然后放入口蘑块和花菇块混煮均匀;

新萄京 23

3、待双菇稍稍变软后调入生抽、香油翻搅均匀;

油菜500克香菇1把

4、出席面筋和毛汤,待汤汁稍微收干,调入赤砂糖干煎均匀后装盘就可以。

色拉油适当的量、调鸡精少量、蒜1头、水适合的数量、蒸鱼酱油2汤勺、白砂糖三分之二茶匙

小贴士:

1.独蒜寸菇切末,蒸鱼酱油加水,加一点黄砂糖和鸡精调成一小碗汁

小小厚菇中,蕴藏了宇宙的优异,是相当佳肴。各类冬菇不仅仅口感鲜美、细腻嫩滑,营养价值也充足高,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人体必需类脂、蛋氨酸、碳水化合物和多糖等果胶成分,具备很强的调和功效。平日食用能够很好地协和解的人体对别的血红蛋白的收纳,从而扩张食品的养分功用。举个例子草菇富含糖类C,香菌能够增加心脏病者的免疫性力,金针菇能够拉动孩子大脑和骨骼的发育。

2.小锅放水,放点油和味之素,烧滚后把小油麻菜籽烫熟

洋茄炒雄瓜

3.小麻油菜籽沥水,头朝外码盘备用

4.另起一小平底锅加油,烧热后放香菌和大蒜末,炸成杭椒天灰的酥,立刻关火

新萄京 24

5.趁热淋上调好的生抽汁,浇在中间的卡片上!

做法:

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1、番茄底部用刀划十字,最上端用小刀去蒂,归入能盖过洋茄的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;

网编:

2、西葫芦切圆形一毫米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入小瓜文火生煎至四成熟,沥油捞出;

3、用刚刚剩余的锅没有需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至西红柿变泥状,出席西葫芦继续煮一会儿就可以。

响油白菜

新萄京 25

做法:

1、大白菜洗净,用手撕成条,归入烧开了水的锅中,待水再度开起就捞出,不要煮时间长了,那样恰好爽口;

2、烫过的大白菜控掉水,放入盘中,依次浇上老抽,盐糖,花椒粉杭椒粉;

3、1大匙油放入小锅中烧热热的,均匀浇在撒了调味料的大白菜上,与此同期倒入一勺好醋(今天用的宁化府老醋)~拌一下就能够吃啊。

小贴士:

1、油不需太多,够浇熟调味料就可以;

2、放凉了也很漂亮味。

金蒜小油麻菜籽

新萄京 26

主料:油菜500克

辅料:香菇1把

调料:

色拉油适当的量、味精一些些、蒜1头、水适当的数量、蒸鱼生抽2餐桌匙、赤砂糖51%茶匙

做法:

1.胡蒜寸菇切末,蒸鱼生抽加水,加一点赤砂糖和鸡精调成一小碗汁

2.小锅放水,放点油和味素,烧滚后把小油麻菜籽烫熟

3.小油麻菜籽沥水,头朝外码盘备用

4.另起一小平底锅加油,烧热后放香菇和独花生酱,炸成米莲灰的酥,立时关火

5.趁热淋上调好的老抽汁,浇在个中的叶子上

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