美味的吃食与生活,各类饼的做法

原标题:各类饼的做法,先存起来,稳步学着做给男女吃!

红薯饼

各种饼的做法,先存起来,稳步学着做

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红薯饼

食材

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青芋八个,鸡蛋七个,面粉三餐桌匙,原糖若干(依据自已的喜欢甜味的气味加入)。

食材

做法

style=”font-size: 16px;”>红山药五个,鸡蛋两个,面粉三餐桌匙,原糖若干(依据自已的爱十分的甜味的脾胃介入)。

1、将红山药洗凈,
对半切或是切成三大块(相比轻巧熟),然后高压锅熟蒸熟,一般须要10-15分钟。 

做法

2、然后将热腾腾的红山药皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边参预黄砂糖,面粉,最后参预鸡蛋。

1、将红山药洗凈,
对半切或是切成三大块(比较轻便熟),然后高压锅熟蒸熟,一般必要10-15分钟。 

3、搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用婴孩平常吃大果冻的盖子当模子,压成多少个个圆圆的或心型的样子。 

2、然后将热腾腾的地瓜皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边参与白砂糖,面粉,最终走入鸡蛋。

4、最终油锅架上(油能够不用过多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎三回即熟。 

3、搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用婴孩平常吃大果冻的硬壳当模子,压成三个个圆圆的或心型的形象。 

芝麻北瓜饼

4、最终油锅架上(油可以不用过多,不吃油哦),将饼饼归入,两面各煎贰次即熟。  

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芝麻北瓜饼

食材

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南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

食材

做法 

style=”font-size: 16px;”>南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

1、将看瓜切丝去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加石蜜,面粉,籼糯粉,和成细软的番蒲面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。  

做法

2、锅内加油,南瓜饼下油炸至浅桔蛋青就可以。

1、将北瓜切片去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加石饴,面粉,籼糯糊,和成细软的饭瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。  

土豆肉饼

2、锅内加油,金瓜饼下油炸至莲森林绿就能够。

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土豆肉饼

食材

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土豆1个、牛肉50克、生抽一丢丢、葱末少量、鸡蛋1个、碳水化合物3勺、盐少量。

食材

做法

style=”font-size: 16px;”>土豆1个、羝肉50克、老抽小量、葱末少些、鸡蛋1个、三磷酸腺苷3勺、盐少些。

1、将土豆削皮,炖熟研成泥。 

做法

2、将牛肉末、老抽、葱末、鸡蛋、维生素搅动均匀。  

1、将马铃薯削皮,煮烂研成泥。 

3、再加米汤、盐和弄,做成饼胚。  

2、将羖肉末、老抽、葱末、鸡蛋、泛酸搅和均匀。  

4、在平锅中加油加热,将饼胚每一种归入锅中煎熟就能够。

3、再加米糊、盐搅拌,做成饼胚。  

马铃薯丝煎饼

4、在平锅中加油加热,将饼胚每个归入锅中煎熟就能够。

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马铃薯丝煎饼

食材

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土豆,葱,鸡蛋,盐,油。

食材

做法 

土豆,葱,鸡蛋,盐,油。

1、大马铃薯五个削皮切成条,葱切末。  

做法

2、取鸡蛋三个打入盆内,加马铃薯丝搅匀(放少量盐)。

1、大马铃薯四个削皮切块,葱切末。  

3、平锅烧热加油,摊上筹划好的马铃薯丝(火不要太大),待饼成型后翻面。 

2、取鸡蛋多少个打入盆内,加马铃薯丝搅匀(放少量盐)。

4、土豆熟后就能够盛盘。

3、平锅烧热加油,摊上妄想好的马铃薯丝(火不要太大),待饼成型后翻面。 

香莲钱葱饼

4、土豆熟后就可以盛盘。

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香莲钱葱饼

食材

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去皮钱葱肉500克,黄砂糖200克,大豆油50克,干籼糯糊150克,莲子茸300克,炸肉100克,生榄肉20粒,生油若干(每件地栗饼约省油5克)。

食材

做法

style=”font-size: 16px;”>去皮土栗肉500克,赤砂糖200克,葵花子油50克,干糯果泥150克,莲子茸300克,炸肉100克,生榄肉20粒,生油若干(每件刺龟儿饼约省油5克)。

1、将刺龟儿磨成茸,再将马蹄肉茸、蔗糖、葡萄籽油和匀,倒入已扫油的铁盘上,放到蒸笼内蒸熟,然后趁热参预干籼糯糊搋成粉团。

做法

2、取粉团600克,分成20粒,把莲子茸与炸榄肉混合后分成20粒,用粉团分别包入莲茸馅,压扁成圆饼形,面上中央放原粒榄肉1粒(用水组成,可防煎时脱落)。  

1、将乌芋磨成茸,再将地栗肉茸、原糖、大豆油和匀,倒入已扫油的铁盘上,放到蒸笼内蒸熟,然后趁热参加干籼糯糊搋成粉团。

3、烧热油镬,放入适当的数量生油,分2次饼放进镬内,煎至呈浅藏紫红色,再翻另一面,至两面同一色泽,起镬倒在笊篱里,滤去油分,上碟。

2、取粉团600克,分成20粒,把莲子茸与炸榄肉混合后分成20粒,用粉团分别包入莲茸馅,压扁成圆饼形,面上中央放原粒榄肉1粒(用水组成,可防煎时脱落)。  

西贡蕉大芦粟饼

3、烧热油镬,纳入适合的量生油,分2次饼放进镬内,煎至呈浅鹅深黄,再翻另一面,至两面同一色泽,起镬倒在笊篱里,滤去油分,上碟。

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西贡蕉包米饼

食材

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金蕉,玉米粉,面粉,苹果,山里红糕,水果小青瓜。

食材

做法

香蕉,玉奶粉,面粉,苹果,红果糕,水果小唐瓜。

1、先取两根大蕉(能够依照人数多少决定,两根美蕉做出来能够够3、4个人吃)捣成泥。

做法

2、然后进入玉蔬菜泥(不可加水),再投入一点白面(到场面粉只是为着口味好一点,所以要少加)到能够揉成面团甘休。

1、先取两根金蕉(能够依赖人口多少决定,两根天宝蕉做出来能够够3、4个人吃)捣成泥。

3、把揉好的面团搓成条,揪成三个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团无法揪的太大)。

2、然后步向玉婴儿米粉(不可加水),再参与一点面粉(加入面粉只是为着口味好一些,所以要少加)到能够揉成面团截至。

4、把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为
未有加油所以要勤翻饼。

3、把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大)。

5、等到饼的水彩变成茜浅乳白拿出,再把苹果、红果糕、小青瓜切成条卷在西贡蕉饼里,在把金蕉饼斜刀切成两半,就足以装盘了。

4、把平底锅放在火上不要加油,间接把饼放在锅里,因为
未有加油所以要勤翻饼。

香毛芋头饼

5、等到饼的颜色产生土墨紫拿出,再把苹果、山楂糕、小胡瓜切成块卷在天宝蕉饼里,在把金蕉饼斜刀切成两半,就能够装盘了。

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香芋艿饼

食材

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芋头,葱,火腿,盐,鸡蛋,油。

食材

做法

芋头,葱,火腿,盐,鸡蛋,油。

1、取红苕洗净先隔水蒸熟,放凉,再用勺张开弄成泥备用。

做法

2、再将老葱切沫,火朣切沫一齐入备好的沙葛泥里,参预少量盐用手拌匀,做成二个个小饼。

1、取金薯洗净先隔水蒸熟,放凉,再用勺展开弄成泥备用。

3、再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸,表面黑古铜色里面软而略有咸味,可口啊。

2、再将青葱切沫,火朣切沫一齐入备好的沙葛泥里,插手适合的数量盐用手拌匀,做成贰个个小饼。

豆皮毛芋头饼

3、再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸,表面藤黄里面软而略有咸味,可口啊。

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豆皮芋艿饼

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食材

食材

豆皮,芋头,盐,白糖,油。

豆皮,芋头,盐,白糖,油。

做法

做法

1、取干豆皮或干腐竹先用清澈的凉水泡开,芋艿用擦丝的器械擦丝或用菜刀切丝,放入盆中加入盐及一点鸡精(也可放果糖)。

1、取干豆皮或干腐竹先用清澈的凉水泡开,毛芋头用擦丝的用具擦丝或用菜刀切丝,归入盆中参预盐及一点鸡精(也可放果糖)。

2、铺开已泡好的豆皮或干腐,卷入拌好的芋艿丝,归入锅里蒸20分钟。

2、铺开已泡好的豆皮或干腐,卷入拌好的青芋丝,放入锅里蒸20秒钟。

3、蒸好后放凉,切3-4厘米厚的段,再入油锅内两面小车略煎就可以,香脆可口。

3、蒸好后放凉,切3-4分米厚的段,再入油锅内两面汽车略煎就能够,香脆可口。

萝卜饼

萝卜饼

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食材

食材

白面1.5十两,老面500克,白萝卜1十两,熟肥瘦火朣500克,熟亚麻籽油1公斤,鸡精、原糖、碱各20
克,精盐50克,坡洼热面、麻油各10克。

style=”font-size: 16px;”>面粉1.5市斤,老面500克,白萝卜1千克,熟肥瘦火朣500克,熟菜籽油1市斤,味之素、黄砂糖、碱各20
克,食用盐50克,浮椒面、芝麻油各10克。

做法

做法

1、用面粉(500克),参加食油(200克),混合调制作而成稀酥面;用面粉(1市斤),参与老面揉匀发酵。  

1、用面粉(500克),插足胡麻油(200克),混合调制成稀酥面;用面粉(1公斤),出席老面揉匀发酵。  

2、削去萝卜皮,洗净,切成细丝,用盐(20克)腌一下,
挤出水分。肥瘦火朣切成细丝,与萝卜丝拌合,
插足盐(30克)、味素、糖、浮椒粉、芝麻油拌匀成馅。  

2、削去萝卜皮,洗净,切成细丝,用盐(20克)腌一下,
挤出水分。肥瘦火朣切成细丝,与萝卜丝拌合,
参预盐(30克)、调味精、糖、浮椒粉、芝麻油拌匀成馅。  

3、将酵面加碱7月揉匀后,
放在面板上摊开擀平,抹上稀酥面卷起,下60克1个剂子,每一种剂子手拿四头扭两转,竖直按平成圆形,包入萝卜丝馅,按成平圆形,下入平底锅两面煎黄成熟就能够。

3、将酵面加碱中和揉匀后,
放在面板上摊开擀平,抹上稀酥面卷起,下60克1个剂子,每一种剂子手拿五头扭两转,竖直按平成圆形,包入萝卜丝馅,按成平圆形,下入平底锅两面煎黄成熟就可以。

美妈厨娘

红萝卜饼

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食材

红萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶非常,胡麻油、红糖各一点点。

做法

1、
将红萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过红萝卜,参与一丢丢黄砂糖,盖锅焖煮15分钟。 

2、
将面包去皮,在牛奶里浸片刻,收取,同红萝卜放在一齐,研碎,到场鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。  

3、
将平底锅置火上,放入芝麻油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,不然饼外糊里生。归来今日头条,查看更加多

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