别本人收咯,一天一碗不重样

原标题:给孩子做面食,一天一碗不重样,值得母亲们收藏!

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冬天吃碗热乎的面应该最舒服不过,先天故伎重演,说说面条的多多风情,当然,做法一并奉上,26种,一个月吃不腻。

材料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、黑豆苗200克、王瓜1根、面条适当的数量、独蒜少量、醋适当的量

1.炸酱面

作法:

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1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后出席150毫升干净的水用竹筷慢慢调匀;京葱切成粉末备用

资料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清澈的凉水150毫升、京葱1根、老抽1勺、黄豆苗200克、黄瓜1根、面条适合的量、独蒜适当的量、醋少量

2、炒锅内倒入比炒菜越多的油烧热,油热后纳入京葱末干炒半分钟后倒入肉末一同清炒至变色脱生,然后倒腾调匀的黄酱用最温火逐步混烧78分钟就能够

作法:

3、把洗净的黄豆芽放入热水中焯烫一下眼看捞出;青瓜洗净后切丝;独蒜剁成花生酱备用

1、把老抽香港和记黄埔股份两合公司酱倒入四个大碗内,然后到场150毫升清澈的凉水用筷子渐渐调匀;京葱切成粉末备用

4、把烫过绿豆的芽的水烧开后放入面条煮烂,然后捞出面条浸入冷热水后捞起盛入碗内

2、炒锅内倒入比炒菜更加多的油烧热,油热后放入京葱末干炒半分钟后倒入肉末一齐爆炒至变色脱生,然后倒腾调匀的黄酱用最大火逐步生煎78分钟就可以

5、最后把黄豆芽和唐瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱独头海鲜酱,再倒少些醋拌匀即可。

3、把洗净的绿豆的芽放入热水中焯烫一下立时捞出;唐瓜洗净后切片;独头蒜剁成豆瓣酱备用

2.番茄担担面

4、把烫过绿豆的芽的水烧开后归入面条煮透,然后捞出面条浸入冷热水后捞起盛入碗内

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5、最终把黄豆芽和青瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱独头蒜茸辣酱,再倒小量醋拌匀即可。

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

2.洋茄热干面

做法:

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1、多个臭柿洗净切成块,三个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块紫姜片切碎;

材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

做法:

3、另放油,油热炒出香味姜碎,将臭柿倒入生煎,待洋茄出水了将蛋花倒入同炒一会(能够加一丢丢白糖,假设您嫌西红柿味太酸的话,可是只加一丢丢);

1、多少个臭柿洗净切成丝,多少个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块紫姜片切碎;

4、然后加水煮入味(水能够比做汤的时候稍多一些)。大约能够煮上陆分钟啊,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),调味精,芝麻油。

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上青葱。

3、另放油,油热炒出香味姜碎,将洋茄倒入混煮,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一丝丝赤砂糖,要是你嫌臭柿味太酸的话,不过只加一丝丝);

3.茄子面

4、然后加水煮入味(水能够比做汤的时候稍多一些)。差十分少可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),鸡精,麻油。

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5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上水沟葱。

材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

3.茄子面

做法:

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1、吊菜子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

2、水烧开,归入面条煮烂捞出,归入面碗中。

做法:

3、先烧热半杯油,将吊菜子炸软捞出,顺便将菜椒过一下捞出,再将油倒开,然后参预别的调味品和素肉末周炒。

1、吊菜子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

4、参预紫茄和菜椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

2、水烧开,放入面条煮透捞出,放入面碗中。

可口诀要:

3、先烧热半杯油,将吊菜子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后步向另向外调拨运输味料和素肉末周炒。

1、紫茄切丁后,最棒用食盐加水过一下,炸好颜色相比可观,油温高级中学一年级点较不会吸入太多油。

4、参与吊菜子和大椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

2、矮瓜和青椒烧太久颜色欠美观,所以不用太早拌入。

好吃秘籍:

4.打卤面

1、落苏切丁后,最棒用食盐泡水过一下,炸好颜色相比较卓越,油温高级中学一年级点较不会吸入太多油。

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2、矮瓜和青椒烧太久颜色倒霉看,所以并非太早拌入。

材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

4.打卤面

做法:

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1、香信木耳金蕊泡发;

材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

2、锅底放油下肉馅炒熟参与葱花花菇,加生抽花雕糖盐,再加木耳金蕊味之素,加适当的数量水同煮;

做法:

3、淋入打垮的蛋液,勾芡撒葱段蒜茸辣酱。

1、香菌木耳大地之母子花剑泡发;

5.担担面

2、锅底放油下肉馅炒熟插足葱段香菌,加生抽花雕糖盐,再加木耳黄华鸡精,加适合的数量水同煮;

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3、淋入打垮的蛋液,勾芡撒切碎的葱蒜蓉。

村料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,烩面1.5克,香辣酱10克,油麻菜籽心1棵,香荽少些。

5.担担面

调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

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做法:

村料:面条200克,豚肉馅400克,芽菜100克,青葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,担担面1.5克,沙拉酱10克,麻油菜籽心1棵,延荽一点点。

1、锅热后,倒入豚肉馅炒散待用。

调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

2、用胡麻油将葱、姜、蒜爆香,再归入锅盖面、芽菜、肉末翻炒,加花雕、酱油、老抽、白醋,点一点点清汤,出锅时归入麻辣酱、花椒面炒匀。

做法:

3、热水下锅将面条煮烂,捞入碗中。麻油菜籽心焯熟待用。

1、锅热后,倒入豚肉馅炒散待用。

6.红烧羊肉面

2、用粟米油将葱、姜、蒜炒出香味,再归入炒面、芽菜、肉末混烧,加黄酒、老抽、老抽、老陈醋,点少些清汤,出锅时归入黄豆酱、花椒面炒匀。

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3、热水下锅将面条煮烂,捞入碗中。油麻菜籽心焯熟待用。

资料:羊肉500克,面条500克,小黄芽菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,独头蒜8粒,八角4粒,杭椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1舀汤的小勺、辣蒜蓉酱1大匙,芝麻油少量。

6.清蒸牛肉面

做法:

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1、牛肉洗净切成条,氽烫去血水。

资料:牛肉500克,面条500克,小黄芽菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,独头蒜8粒,八角4粒,黄椒1根;生抽1杯、水6杯、酒1汤匙、辣麻辣酱1大匙,芝麻油少些。

2、起油锅,炒水沟葱、姜、切碎的葱、八角、杭椒、羝肉,参加老抽1杯、水6杯、酒1汤勺、辣芝麻酱1大匙,用中火煮约1钟头。

做法:

3、水烧开,煮烂面条捞出,再烫熟小黄芽菜。

1、羊肉洗净切成丝,氽烫去血水。

4、碗中放入芝麻油一丢丢、葱段、罗宋汤,参与面条、青菜、羖肉就可以。

2、起油锅,炒青葱、姜、切碎的葱、八角、杭椒、羝肉,参加生抽1杯、水6杯、酒1汤勺、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1钟头。

特点: 香馥馥,好吃看得见。

3、水烧开,煮透面条捞出,再烫熟小大白菜。

7.鸡丝伊面

4、碗中放入芝麻油少量、葱段、排骨汤,加入面条、青菜、羖肉就可以。

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特征: 香馥馥,好吃看得见。

质感:白斩鸡数块、面条、勤瓜、沙拉酱、麻油、糖各1大匙、老抽2大匙、杭椒粉适当的数量

7.鸡丝拉面

做法:

材质:白斩鸡数块、面条、吊瓜、蒜蓉、麻油、糖各1大匙、老抽2大匙、杭椒粉适当的量

1、面条煮烂,捞出,纳入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;

做法:

2、白斩鸡切成片,吊瓜洗净、切成块,均位于煮好的粉条上;

1、面条煮烂,捞出,归入冷水中冲凉,平铺在餐盘中;

3、沙拉酱放入碗中参与芝麻油搅匀,再加入生抽、糖及2大匙冷热水稀释,淋在鸡丝扯面上就可以。

2、白斩鸡切片,黄瓜洗净、切条,均位居煮好的粉条上;

8.麻酱面

3、辣椒酱放入碗中到场芝麻油搅匀,再进入酱油、糖及2大匙冷热水稀释,淋在鸡丝夹心面上就可以。

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8.麻酱面

资料:切面150克,麻酱一大匙,切碎的葱一中匙,食盐半小匙,味之素半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。

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做法:1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;
2、将面放入有调味料的碗中和弄就能够。

材料:切面150克,麻酱一大匙,葱段第一中学匙,盐花半小匙,味素半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。

9.纯虾肉丸子汤面

做法:1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5秒钟;
2、将面放入有调味品的碗中和弄就能够。

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9.虾肉丸子汤面

天性:含丰硕生物素。

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主要调味品:洋茄三个、虾肉4只、肉馅1勺、姜1片、花荞面25克。 辅料:盐、脂质。

特点:含丰盛蛋氨酸。

作法:

主要调味品:臭柿二个、纯虾肉4只、肉馅1勺、姜1片、花麦面25克。
辅料:盐、木质素。

1、将纯虾肉洗涤干净,加少量黄酒和盐搅拌均匀后再用水洗濯。

作法:

2、将虾肉剁碎,加适当的数量的盐、硫胺素,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

1、将虾肉洗涤干净,加一丢丢花雕和盐搅和均匀后再用水洗刷。

3、在肉馅中也出席适当的量的盐、胡萝卜素,顺时针方向搅和成泥状,抓成球型待用。

2、将虾仁剁碎,加适合的量的盐、脂质,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

4、将三角麦面炖熟在碗中备用。

3、在肉馅中也加入少量的盐、硫胺素,顺时针方向和弄成泥状,抓成球型待用。

5、将虾球、肉馅球、洋茄块、姜片一同纳入热水中煮熟,再加少许盐调味。

4、将花麦面炖熟在碗中备用。

6、将汤和菜料归入面碗中就可以。

5、将虾球、肉馅球、洋茄块、姜片一齐归入热水中煮透,再加少许盐调味。

10.榨菜肉丝面

6、将汤和菜料放入面碗中就可以。

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10.榨菜肉丝面

资料:
瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、糊涂面思量、花雕半大匙、生抽半大匙、湿泛酸半大匙

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做法:

质感:
瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、长寿面思量、花雕半大匙、老抽半大匙、湿木质素半大匙

1、瘦肉切成丝,拌入调味品,腌10分钟,榨菜切成块后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱段。

做法:

2、用3大匙油先将肉丝炒散,再归入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

1、瘦肉切成丝,拌入调味品,腌10分钟,榨菜切块后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

3、另用半锅水烧开,归入面条煮透。

2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

4、将调味品放面碗内,盛入面条,铺一些些炒好的榨菜肉丝并撒切碎的葱一些些即成。

3、另用半锅水烧开,归入面条煮烂。

小秘诀:
榨菜有老榨菜和嫩榨菜三种,老榨菜极咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜相比较不咸,洗净间接选举拔入同炒就能够,但都不宜再调味,避防太咸。

4、将调料放面碗内,盛入面条,铺少量炒好的榨菜肉丝并撒切碎的葱一丢丢即成。

11.炒快餐面

小秘籍:
榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜异常咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净间采用入同炒就可以,但都不宜再调味,避防太咸。

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11.炒速食面

做法:

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1、锅里热少些油,打入八个鸡蛋,混炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

做法:

2、再放小量油,放葱姜炝锅,放入黄豆芽,切块的圆大白菜和胡萝卜乾煎均匀,倒入沸水(因为手擀面,水不要太多)。

1、锅里热一丢丢油,打入三个鸡蛋,翻搅至稍凝固,盛出,不要炒过。

3、归入面饼和调味剂拌匀,盖盖焖5分钟,然后温火翻搅收汁。

2、再放一丢丢油,放葱姜炝锅,归入绿豆苗,切成块的圆大白菜和红萝卜乾煎均匀,倒入沸水(因为伊面,水不要太多)。

4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀就可以。

3、放入面饼和调味品拌匀,盖盖焖5秒钟,然后温火乾煎收汁。

12.川味沙茶面

4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀就可以。

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12.川味葱油面

做法:

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1、取一油锅,倒入菜籽油,油九成热后放入肉末。

做法:

2、肉末炒变色后,爆香,用温火熬5分钟。

1、取一油锅,倒入猪油,油十分九热后放入肉末。

3、插足剁碎的豆子,继续清炒。

2、肉末炒变色后,炒出幽香,用慢火熬5分钟。

4、继续用小火混烧,直到蓬松的肉末产生干干的颗粒,出席姜末继续小火熬煮。

3、参与剁碎的豆瓣,继续爆炒。

5、调入五香粉。搅动均匀后就起锅。

4、继续用大火清炒,直到蓬松的肉末产生干干的颗粒,参预姜末继续大火熬煮。

6、将老抽、醋、花椒粉、味精、干花椒面、葱段、香荽末、披垒粉、麻油归入碗内。

5、调入五香粉。掺和均匀后就起锅。

7、将煮好的面条控干水分,放归入碗内,然后浇上炒好的杂酱。搅和均匀就可以食用。

6、将老抽、醋、花椒粉、调鸡精、干花椒面、切碎的葱、芫菜末、坡洼热粉、麻油放入碗内。

13.川香大刀面

7、将煮好的粉条自然的干水分,放放入碗内,然后浇上炒好的杂酱。搅动均匀就能够食用。

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13.川香烩面

做法:

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1、鲜面条放进热水中,中火煮至面条8成熟,面条捞出后过冷水降温,然后自然的干水分。

做法:

2、炒锅里参预适合的数量的油,将花生米炸至酥脆,晾凉后用刀或许擀面杖轻轻拍碎。

1、鲜面条放进热水中,中火煮至面条8成熟,面条捞出后过凉水温度下跌,然后自然的干水分。

3、炒锅里留下一勺油的量,烧至5成热时放入芽放入芽菜末和个别水沟葱,用中火慢慢炒出香味。

2、炒锅里加入适当的量的油,将花生米炸至酥脆,晾凉后用刀可能擀面杖轻轻拍碎。

4、在煮好的奶粉中投入2勺老抽、1勺醋、1勺黄砂糖,适合的数量味素、红油拌匀。

3、炒锅里留下一勺油的量,烧至5成热时放入芽归入芽菜末和一定量水沟葱,用中火慢慢炒出幽香。

14.阳春面

4、在煮好的面食中步向2勺老抽、1勺醋、1勺冰糖,适合的数量味素、红油拌匀。

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14.阳春面

原料:鲜面条、黄瓜、香葱。

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做法:面条煮烂,过凉热水备用。锅里热油,加葱碎,大火炸至葱变黄,发糊此前捞出不要。葱油倒入面条里,加黄瓜丝,老抽,醋,盐,麻油,芝麻拌匀就可以。

原料:鲜面条、黄瓜、香葱。

15.羊眼豆焖面

做法:面条煮熟,过凉热水备用。锅里热油,加葱碎,大火炸至葱变黄,发糊在此以前捞出不要。葱油倒入面条里,加唐瓜丝,老抽,醋,盐,芝麻油,芝麻拌匀就可以。

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15.羊眼豆焖面

做法:

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1、锅中加油烧葱蒜炒出香味,然后放入茶豆炒匀。

做法:

2、翻搅半秒钟后,出席老抽黄砂糖盐拌匀,淋入清澈的凉水没过茶豆表面,后加盖用中火焖至汤汁烧开,将其倒在碗中备用。

1、锅中加油烧葱蒜炒出香味,然后放入火镰羊眼豆炒匀。

3、将火力调到微小,用铲子将眉豆均匀的铺在锅底,鲜面条分两回加入,均匀的铺在皮沿篱豆上边。每铺一层面条,都在上头淋上一层刚刚倒出的汤汁。

2、生煎半分钟后,到场生抽黄砂糖盐拌匀,淋入清澈的凉水没过藤豆表面,后加盖用中火焖至汤汁烧开,将其倒在碗中备用。

4、加盖中型Mini火慢慢焖,直到水快要收干,最终用铜筷将面条和藤豆拌匀,撒上剩余的花生酱、淋入麻油拌匀就可以。

3、将火力调到细微,用铲子将南豆均匀的铺在锅底,鲜面条分五次参预,均匀的铺在藤豆上面。每铺一层面条,都在地点淋上一层刚刚倒出的汤汁。

16.鸡咸肉乌龙面

4、加盖中型Mini火渐渐焖,直到水快要收干,最后用竹筷将面条和峨眉豆拌匀,撒上剩下的蒜蓉辣酱、淋入麻油拌匀就可以。

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16.鸡脯肉沙茶面

做法:

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1、将鸡脯肉切成块状,蒜苔香荽洗净后切碎。

做法:

2、将鸡肉用盐、黄酒、矿物质、白胡椒粉拌了抓匀,备用。

1、将鸡脯肉切成片状,蒜毫香荽洗净后切碎。

3、热锅倒油,油热至3、4成后,归入鸡脯肉,干炒,放入一点老抽,待变色后就可以关火。

2、将鸡身上的肉用盐、黄酒、蛋白质、白坡洼热粉拌了抓匀,备用。

4、烧锅水,锅开后上面。

3、热锅倒油,油热至3、4成后,归入鸡脯肉,干煎,放入一点生抽,待变色后就可以关火。

5、面滚开二回后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的家凫肉放在面上,再撒上芫荽和蒜毫,淋点芝麻油,就可以。

4、烧锅水,锅开后上边。

17.利尿酸辣甩面

5、面滚开二遍后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的扁嘴娘肉放在面上,再撒上香菜和蒜苔,淋点麻油,就能够。

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17.清热酸辣拉面

做法:

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1、生纯虾肉用凉拌制10分钟,黄豆种子芽摘除根。

做法:

2、锅内烧热水将生面条煮透。

1、龙纯虾肉用凉拌制10分钟,黄豆种子芽摘除根。

3、煮好的面条用凉水冲冷后,浸入冰热水中5分钟后风干水份。

2、锅内烧热水将生面条煮透。

4、将虾肉及黄豆种子芽氽烫至熟,同样浸入冰热水中过凉,捞起自然的干水份。

3、煮好的粉条用凉水冲冷后,浸入冰热水中5分钟后风干水份。

5、用酱油,老鳖一特醋,糖,蕃茄酱,葡萄汁,凉热水,土色油,芝麻芝麻油,生花生酱,南椒圈,漫天星碎在
碗内调匀即成凉面料汁。

4、将纯虾肉及黄豆种子芽氽烫至熟,同样浸入冰热水中过凉,捞起风干水份。

6、将面条放入碗内,表面码上熟纯虾肉,青瓜丝等,再淋上拉面酱汁就可以食用。

5、用生抽,黑醋,糖,蕃茄酱,葡萄汁,凉热水,铜绿油,芝麻芝麻油,生海鲜酱,川椒圈,延荽碎在
碗内调匀即成卤面料汁。

18.老首都芋头面

6、将面条放入碗内,表面码上熟纯虾肉,王瓜丝等,再淋上凉面酱汁就能够食用。

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18.老新加坡炒鸡面

做法:

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1、把老抽和黄酱倒入二个大碗内,然后出席150毫升清水稳步调匀。

做法:

2、炒锅内倒入比炒菜更加多的油烧热,然后放入京葱末干炒半分钟后倒入肉末一同干炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最温火稳步干炒7、8分钟就可以。

1、把老抽香港和记黄埔有限义务公司酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清澈的凉水渐渐调匀。

3、把洗净的黄豆芽焯烫一下、把烫过黄豆芽的水烧开后放入面条煮透,然后浸入冷热水后再盛入碗内。

2、炒锅内倒入比炒菜越来越多的油烧热,然后放入京葱末翻搅半分钟后倒入肉末一齐翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火渐渐翻炒7、8分钟就可以。

4、把绿豆苗和唐瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱胡蒜末,再倒小量醋拌匀就可以。

3、把洗净的绿豆苗焯烫一下、把烫过黑豆苗的水烧开后放入面条煮烂,然后浸入冷开水后再盛入碗内。

19.矮瓜氽儿面

4、把绿豆的芽和唐瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱独花生酱,再倒小量醋拌匀就能够。

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19.矮瓜氽儿面

材料:茄子、葱、姜末,蒜片。黄酒、盐、酱油。

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做法:

材料:茄子、葱、姜末,蒜片。黄酒、盐、酱油。

1、紫茄切成细丝,肉切块。

做法:

2、锅中国天然气工程建筑公司烧热,倒入肉片和葱、姜末不断乾煎至灰色变白。

1、吊菜子切成细丝,肉切成丝。

3、倒入老抽。

2、锅中国石脑油工程建筑集团烧热,倒入肉片和葱、姜末不断翻搅至灰湖绿变白。

4、继续炒片刻,出席落苏丝。

3、倒入老抽。

5、炒至落苏变软,出席料酒,如要味道重些再加点盐。

4、继续炒片刻,到场矮瓜丝。

6、插足蒜片,如锅中较干加一些些水,清炒至水开,就可以出锅。

5、炒至落苏变软,加入花雕,如要味道重些再加点盐。

7、面条煮好过冷水再盛出,浇上做好的氽儿就可以。

6、插足蒜片,如锅中较干加少量水,干炒至水开,就能够出锅。

20.臊子面

7、面条煮好过凉水再盛出,浇上做好的氽儿就可以。

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20.臊子面

做法:

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1、豚肉末中投入花雕15ml,盐2克三头拌匀烟熏三小时。熏干切成半毫米见方的小块。

做法:

2、油锅加美国芦荟蒜炒出香味,放入猪肉末炒到颜色变白。

1、豕肉末中投入花雕15ml,盐2克手拉手拌匀烟熏半小时。熏干切成半分米见方的小块。

3、放入熏干块逐步炒出幽香,然后归入料酒、生抽炒到熏干和猪肉变红。

2、油锅加美国芦荟蒜炒出香味,归入豚肉末炒到颜色变白。

4、放入白汤或干净的水,水量没过材质50%,加盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓。

3、放入熏干块慢慢炒出香味,然后放入花雕、生抽炒到熏干和豚肉变红。

5、另起一汤锅将面条煮到约五成熟后捞出盛在碗中,插足以前煮好的料,烫好的小大白菜,加入老鳖一特醋、花椒粉、红油、芝麻、青葱拌匀就能够。

4、归入毛汤或清澈的凉水,水量没过材料四分之二,加盐、蔗糖煮到汤汁上色,味道变浓。

21.斯特拉斯堡乌龙面(超正配方)

5、另起一汤锅将面条煮到约八成熟后捞出盛在碗中,参预在此之前煮好的料,烫好的青菜,到场黑醋、花椒粉、红油、芝麻、黄葱拌匀就可以。

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21.杜阿拉沙茶面(超正配方)

食物材料:碱水面100g、盐适合的数量、芝麻油适当的数量、老抽适当的量、醋适合的量、独蒜适当的数量、青瓜适当的量、蒜末少量、萝卜干适当的数量

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做法:

食物的原料:碱水面100g、盐适合的数量、香油适当的数量、生抽少量、醋适合的量、胡蒜少量、青瓜适当的量、蒜蓉正好、萝卜干少量

1、锅内放水,烧开后把面放下去煮

做法:

2、煮烂的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子把面抖开,让它不粘在协同

1、锅内放水,烧开后把面放下去煮

3、另开二个锅,再放水烧开,把抖开的面再放下去煮一下

2、煮烂的面用捞箕捞出来放在篮子里,用竹筷把面抖开,让它不粘在协同

4、水再开未来就能够把面捞起来装盘,参与上述所说材质拌匀就足以开吃啊

3、另开二个锅,再放水烧开,把抖开的面再放下去煮一下

22.热干面

4、水再开过后就可以把面捞起来装盘,插足上述所说材质拌匀就足以开吃啊

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22.热干面

食物原料:碱面500g、榨菜100g、黄椒油适当的量、盐适当的数量、老葱20g、延荽20g、蒜蓉酱100g、麻油一点点、味之素1g、熟花生末20g、浮椒粉2g、醋2g、千张50g

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做法:

食物材料:碱面500g、榨菜100g、杭椒油适合的量、盐适当的量、水沟葱20g、胡荽20g、蒜末100g、芝麻油一点点、味之素1g、熟花生末20g、胡椒粉2g、醋2g、千张50g

1、准备食物的原料

做法:

2、用芝麻油将香辣酱逐步调成糊状,因为产品海鲜酱会粘稠,吃上去不佳吃,所以要调稀一点

1、计划食物的材料

3、榨菜切小颗粒

2、用芝麻油将花生酱稳步调成糊状,因为产品沙拉酱会粘稠,吃上去不佳吃,所以要调稀一点

4、把香葱延荽洗净切末

3、榨菜切小微粒

5、千张切成丝,焯水捞起

4、把老葱香荽洗净切末

6、碱面条抖散下入热水锅中,水开后温火煮1分钟左右

5、千张切片,焯水捞起

7、捞出位于凉水下洗涤

6、碱面条抖散下入热水锅中,水开后大火煮1秒钟左右

8、把清洗好的粉条平均分摊在贰个不小的盘内,淋上芝麻油,拌均匀幸免面条互相结合

7、捞出位于凉水下洗涤

9、吃的时候,用漏汤勺再将晾凉的婴儿米粉在热水里比十分的快烫一下

8、把洗涤好的米粉平摊在三个很大的盘内,淋上麻油,拌均匀防止面条相互结合

10、将调好的蒜茸辣酱、花生碎榨菜千张丝杭椒油倒在面条上,撒上盐、少量调味精醋,再撒上水沟葱末香菜末拌匀就能够

9、吃的时候,用漏汤勺再将晾凉的粉条在热水里神速烫一下

23.锅烧面(详解面条制作)

10、将调好的麻辣酱、花生碎榨菜千张丝黄椒油倒在面条上,撒上盐、少些调味精醋,再撒上青葱末香菜末拌匀即可

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23.葱油伊面(详解面条制作)

食物原料:普通面粉500g、油少量、盐适合的量、蒜蓉辣酱万分、辣酱少量、葱适合的量、生抽适合的数量、调味精适合的量、食用碱3g、水220g

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做法:

食物的原料:普通面粉500g、油适合的量、盐适当的数量、蒜蓉辣酱适龄、辣酱适合的数量、葱适当的数量、生抽适当的数量、调味精少量、食用碱3g、水220g

1、首先来成立碱面条吧~在500g面粉里投入3~4g的食用碱,再稳步步入水和成较干的面团

做法:

2、用压面机压成一张张凉粉

1、首先来创设碱面条吧~在500g面粉里参与3~4g的食用碱,再稳步步向水和成较干的面团

3、再跟着压出细圆面条~

2、用压面机压成一张张凉皮

4、锅里水烧开后,将压好的面条放入,煮到半熟就可以

3、再接着压出细圆面条~

5、捞出装入到沥筛里面

4、锅里水烧开后,将压好的米糊放入,煮到就成熟就能够

6、趁热马上倒入辣油在面条上,用铜筷抖匀,让每根面条沾上油就能够

5、捞出装入到沥筛里面

7、那样面条就炮制好了,要吃的时候下就足以了~

6、趁热即刻倒入麻油在面条上,用竹筷抖匀,让每根面条沾上油就能够

8、锅内水烧开,下入掸好的面条,稍微烫滚就可以了(面条此前正是八成熟的了)

7、那样面条就炮制好了,要吃的时候下就能够了~

9、盛到碗里,参加调味料(盐,味之素,酱油,玉椒粉,香辣酱,辣酱,醋)能够依靠自身的气味增多哈

8、锅内水烧开,下入掸好的面食,稍微烫滚就足以了(面条此前正是七成熟的了)

10、最终撒上切碎的葱就足以拌着吃了(加上辣萝卜丁就更全面了)

9、盛到碗里,插手调味料(盐,味之素,生抽,胡椒粉,蒜茸辣酱,辣酱,醋)可以依靠本人的脾胃增加哈

24.鸡丝面(考订配方,味道超级赞)

10、最后撒上切碎的葱就足以拌着吃了(加上辣萝卜丁就更宏观了)

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24.热干面(纠正配方,味道相当赞)

食物的原料:水稻面粉200g、老抽适当的数量、盐少量、胡椒粉适当的数量、玉米油适合、沙拉酱少量

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做法:

食物的材料:大麦面粉200g、酱油适合的数量、盐适合的数量、坡洼热粉适合的量、植物油适宜、辣椒酱格外

1、先自身压了点面条

做法:

2、然后煮面条,煮好后捞出来,热气多了点不太明了。

1、先本身压了点面条

3、放到三个盆中,参加猪油拌好

2、然后煮面条,煮好后捞出来,热气多了点不太明了。

4、取壹个碗加入生抽

3、放到三个盆中,参与山茶油拌好

5、参与点盐和胡椒粉

4、取一个碗参加老抽

6、那样就行了,把面放入。

5、参加点盐和胡椒粉

7、浇上沙拉酱撒上青蒜就成了。

6、那样就行了,把面放入。

25.炸酱芬芳冷面

7、浇上豆瓣酱撒上青蒜就成了。

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25.炸酱飘香热干面

食材:面条200g、鸡蛋50g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、酱油1勺、蚝油1勺、花生酱20g、辣子油20g、小葱5g

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做法:

食材:面条200g、鸡蛋50g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、酱油1勺、蚝油1勺、花生酱20g、辣子油20g、小葱5g

1、企图主要调味品

做法:

2、用自家做的豆瓣酱,若无,超级市场里有的卖

1、希图主要材质

3、胡葱切成比异常的细的葱段

2、用自个儿做的黄豆酱,若无,超级市场里有个别卖

4、鸡蛋下锅煎成糖心蛋

3、黄葱切成相当的细的葱段

5、锅内坐水,水开后上面条煮烂

4、鸡蛋下锅煎成糖心蛋

6、面条煮好了

5、锅内坐水,水开后上边条煮透

7、捞出来放进凉热水里洗刷一下

6、面条煮好了

8、风干水,然后拌上微乎其微的麻油,幸免面条粘连

7、捞出来放进凉热水里洗刷一下

9、调味(盐,糖,味极鲜,蚝油,辣子油)

8、控干水,然后拌上一丝一毫的芝麻油,幸免面条粘连

10、然后再淋上沙拉酱11)把具有的调味剂都拌匀,就能够装盘喽

9、调味(盐,糖,味极鲜,蚝油,辣子油)

26.私人定制的阳春面

10、然后再淋上花生酱11)把具备的调味剂都拌匀,就能够装盘喽

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26.私人定制的担担面

食物材料:机轧湿面一千g、麻油少量、凉拌酱油适当的量、黄豆酱适合、七姊妹剁椒少量

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做法:

食物的材料:机轧湿面一千g、麻油适当的数量、热拌生抽适当的数量、沙拉酱适中、坛子辣椒适当的数量

1、机轧湿面1磅lb。

做法:

2、准备好香荽、萧八秽麻干、海鲜酱、芝麻油、热拌酱油等。

1、机轧湿面1千克。

3、延荽、萝卜干洗净、切碎备用。

2、计划好香菜、萧八秽麻干、蒜蓉酱、芝麻油、热拌老抽等。

4、做咖喱面,面条需提前箪好。锅中国水力电力对民集团开,下入面条,略烫一下应声捞起。

3、胡荽、萝卜干洗净、切碎备用。

5、风干水分。

4、做鸡丝面,面条需提前箪好。锅中国水力电力对国有公司业开,下入面条,略烫一下立刻捞起。

6、倒入计划好的餐盘中,刷油,快捷抖散面条,以防沾黏。

5、自然的干水分。

箪好的奶粉晾凉、盖好寄放备用。

6、倒入计划好的餐盘中,刷油,急速抖散面条,防止沾黏。

7、做沙茶面时,取箪好的粉条,在滚开的水中烫一下,大约1分钟。

箪好的面食晾凉、盖好存放备用。

8、面条捞起、自然的干水分后倒入碗中;加入豆瓣酱。

7、做鸡蛋面时,取箪好的奶粉,在滚开的水中烫一下,大抵1分钟。

9、淋入盐腌生抽。

8、面条捞起、沥干水分后倒入碗中;参预海鲜酱。

10、参与麻油。

9、淋入凉拌老抽。

11、倒入萝卜干。

10、出席芝麻油。

12、撒上胡荽碎。

11、倒入萝卜干。

13、还是能够剁辣子。趁热拌匀就可以享受。

12、撒上芫菜碎。

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13、还是能剁辣子。趁盐水泡匀就可以享用。回来天涯论坛,查看越多

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