种种饼的做法,先存起来

原标题:饼的七种美味做法,超简单,先存起来,慢慢学着做给男女吃!

各类饼的做法,先存起来,老了逐月学着做

芒种已过,天气渐凉,饭饭开小毛驴回家的时候都起来感到脂肪已经招架不住冷风了,瑟瑟发抖。秋乏初步起功能了,深夜午睡醒来要缓好一会。

红薯饼

所以秋天睡觉依旧很要紧的,用少的时日来为友好做爽脆的食物,能够说不行满意了。前些天饭饭为大家推荐五款饼的做法,先存起来,慢慢学着做。

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红薯饼

食材

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木薯多个,鸡蛋七个,面粉三汤勺,白砂糖若干(依据自已的喜非常甜味的气味参预)。

食材:

做法

红苕八个,鸡蛋八个,面粉三舀汤的小勺,黄砂糖若干(依照自已的体贴甜味的口味到场)。

1、将萌红薯洗凈,
对半切或是切成三大块,然后高压锅熟蒸熟,日常须求10-15分钟。

做法:

2、然后将热腾腾的葛薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白砂糖,面粉,最终踏入鸡蛋。

1、将金薯洗凈,
对半切或是切成三大块(相比较便于熟),然后高压锅熟蒸熟,平时要求10-15秒钟。 

3、搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用婴儿日常吃大果冻的硬壳当模子,压成贰个个圆圆的或心型的形态。

2、然后将热腾腾的红苕皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入原糖,面粉,最后步入鸡蛋。

4、最后油锅架上(油能够毫无过多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎壹次即熟。

3、搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用婴孩平常吃大果冻的盖子当模子,压成八个个圆圆的或心型的形制。 

芝麻番瓜饼

4、最终油锅架上(油能够不用过多,不吃油哦),将饼饼归入,两面各煎一遍即熟。

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芝麻方瓜饼

食材

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南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

食材:

做法

南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

1、将饭瓜切成块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加岩蜂,面粉,糯果泥,和成软绵绵的北瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。

做法:

2、锅内加油,番瓜饼下油炸至砖铁黑就可以。

1、将番蒲切丝去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加食蜜,面粉,江米粉,和成软绵绵的北瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。  

马铃薯肉饼

2、锅内加油,北瓜饼下油炸至血牙红棕就可以。

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地蛋肉饼

食材

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土豆1个、羖肉50克、生抽一丢丢、葱末少量、鸡蛋1个、甲状腺素3勺、盐少

食材:

许。

土豆1个、羖肉50克、老抽一些些、葱末一些些、鸡蛋1个、类脂3勺、盐少量。

做法

做法:

1、将地蛋削皮,煮透研成泥。

1、将土豆削皮,煮透研成泥。 

2、将羊肉末、老抽、葱末、鸡蛋、硫胺素搅和均匀。

2、将牛肉末、生抽、葱末、鸡蛋、泛酸和弄均匀。  

3、再加米糊、盐掺和,做成饼胚。

3、再加米汤、盐掺和,做成饼胚。  

4、在平锅中加油加热,将饼胚每一种放入锅中煎熟就能够。

4、在平锅中加油加热,将饼胚每个放入锅中煎熟就能够。

洋芋丝煎饼

地蛋丝煎饼

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食材

食材:

土豆,葱,鸡蛋,盐,油。

土豆,葱,鸡蛋,盐,油。

做法

做法:

1、大马铃薯四个削皮切成块,葱切末。

1、大马铃薯多个削皮切成片,葱切末。  

2、取鸡蛋多个打入盆内,加洋芋丝搅匀。

2、取鸡蛋多个打入盆内,加地蛋丝搅匀(放适合的量盐)。

3、平锅烧热加油,摊上绸缪好的马铃薯丝,待饼成型后翻面。

3、平锅烧热加油,摊上谋算好的地蛋丝(火不要太大),待饼成型后翻面。 

4、马铃薯熟后就能够盛盘。

4、地蛋熟后就可以盛盘。

香莲地栗饼

香莲乌芋饼

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食材

食材:

去皮乌芋肉500克,黑糖200克,猪油50克,干糯奶粉150克,莲子茸300克,炸肉100克,生榄肉20粒,生油若干(每件土栗饼约省油5克)。

去皮荸荠肉500克,冰糖200克,芝麻油50克,干糯奶粉150克,莲子茸300克,炸肉100克,生榄肉20粒,生油若干(每件乌芋饼约省油5克)。

做法

做法:

1、将钱葱磨成茸,再将土栗肉茸、果糖、核桃油和匀,倒入已扫油的铁盘上,放到蒸笼内蒸熟,然后趁热加入干糯奶粉搋成粉团。

1、将钱葱磨成茸,再将荸荠肉茸、黄砂糖、大豆油和匀,倒入已扫油的铁盘上,放到蒸笼内蒸熟,然后趁热参与干籼糯糊搋成粉团。

2、取粉团600克,分成20粒,把莲子茸与炸榄肉混合后分成20粒,用粉团分别包入莲茸馅,压扁成圆饼形,面上大旨放原粒榄肉1粒(用水组成,可防煎时脱落)。

2、取粉团600克,分成20粒,把莲子茸与炸榄肉混合后分成20粒,用粉团分别包入莲茸馅,压扁成圆饼形,面上宗旨放原粒榄肉1粒(用水组成,可防煎时脱落)。  

3、烧热油镬,放入适当的量生油,分2次饼放进镬内,煎至呈浅碳海军蓝,再翻另一方面,至两面同大器晚成光后,起镬倒在笊篱里,滤去油分,上碟。

3、烧热油镬,归入适当的量生油,分2次饼放进镬内,煎至呈浅雪栗褐,再翻其他方面,至两面同大器晚成光泽,起镬倒在笊篱里,滤去油分,上碟。

大蕉包谷饼

美蕉玉蜀黍饼

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食材

食材:

天宝蕉,玉配方奶,面粉,苹果,红果糕,水果小勤瓜。

西贡蕉,玉婴儿米粉,面粉,苹果,山里红糕,水果小唐瓜。

做法

做法:

1、先取两根西贡蕉(能够依据人数多少决定,两根大蕉做出来能够够3、4个人吃)捣成泥。

1、先取两根美蕉(能够依据人口多少决定,两根西贡蕉做出来能够够3、4个人吃)捣成泥。

2、然后步向玉婴儿米粉,再步向一点白面(参加面粉只是为着口味好一点,所以要少加)到能够揉成面团停止。

2、然后参预玉奶粉(不可加水),再踏入一点面粉(参加面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到能够揉成面团截至。

3、把揉好的面团搓成条,揪成二个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团无法揪的太大)。

3、把揉好的面团搓成条,揪成三个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不可能揪的太大)。

4、把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为
未有加油所以要勤翻饼。

4、把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为
未有加油所以要勤翻饼。

5、等到饼的水彩产生淡水晶色拿出,再把苹果、山里红糕、小唐瓜切成条卷在大蕉饼里,在把金蕉饼斜刀切成两半,就足以装盘了。

5、等到饼的颜料产生釉底水草绿拿出,再把苹果、山里红糕、小唐瓜切成条卷在大蕉饼里,在把美蕉饼斜刀切成两半,就可以装盘了。

香毛芋头饼

香毛芋头饼

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食材

食材:

芋头,葱,火腿,盐,鸡蛋,油。

芋头,葱,火腿,盐,鸡蛋,油。

做法

做法:

1、取白薯洗净先隔水蒸熟,放凉,再用勺打开弄成泥备用。

1、取甘薯洗净先隔水蒸熟,放凉,再用勺打开弄成泥备用。

2、再将小葱切沫,火朣切沫一齐入备好的红苕泥里,出席少量盐用手拌匀,做成几个个小饼。

2、再将黄葱切沫,火朣切沫一齐入备好的红蛋黄泥里,参预适合的数量盐用手拌匀,做成三个个小饼。

3、再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上后生可畏层放油里生龙活虎炸,表面蓝灰里面软而略有咸味,可口啊。

3、再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上风流倜傥层放油里风度翩翩炸,表面玉石榴红里面软而略有咸味,可口啊。

豆皮芋艿饼

豆皮毛芋头饼

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食材

食材:

豆皮,芋头,盐,白糖,油。

豆皮,芋头,盐,白糖,油。

做法

做法:

1、取干豆皮或干腐竹先用清澈的凉水泡开,芋艿用擦丝的装备擦丝或用菜刀切条,放入盆中参预盐及一点味之素。

1、取干豆皮或干腐竹先用清澈的凉水泡开,毛芋头用擦丝的道具擦丝或用菜刀切成片,放入盆中参预盐及一点味素(也可放原糖)。

2、铺开已泡好的豆皮或干腐,卷入拌好的芋艿丝,放入锅里蒸20分钟。

2、铺开已泡好的豆皮或干腐,卷入拌好的毛芋头丝,归入锅里蒸20秒钟。

3、蒸好后放凉,切3-4分米厚的段,再入油锅内两面汽车略煎即可,香脆可口。

3、蒸好后放凉,切3-4毫米厚的段,再入油锅内两面小车略煎就能够,香脆可口。

萝卜饼

萝卜饼

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食材

食材:

面粉1.5十两,老面500克,芦菔1十两,熟肥瘦火朣500克,熟粟米油1磅lb,味之素、原糖、碱各20
克,精盐50克,玉椒面、麻油各10克。

面粉1.5十两,老面500克,芦菔1公斤,熟肥瘦火腿500克,熟橄榄油1公斤,味之素、白砂糖、碱各20
克,盐巴50克,玉椒面、芝麻油各10克。

做法

做法:

1、用面粉,到场大豆油,混合调制作而成稀酥面;用面粉,参与老面揉匀发酵。

1、用面粉(500克),参与火麻油(200克),混合调制作而成稀酥面;用面粉(1市斤),到场老面揉匀发酵。  

2、削去萝卜皮,洗净,切成细丝,用凉拌一下,
挤出水分。肥瘦火腿切成细丝,与萝卜丝拌合,
参预盐、鸡精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。

2、削去萝卜皮,洗净,切成细丝,用盐(20克)腌一下,
挤出水分。肥瘦火朣切成细丝,与萝卜丝拌合,
参与盐(30克)、味之素、糖、胡椒粉、芝麻油拌匀成馅。  

3、将酵面加碱阳节揉匀后,
放在面板上铺开擀平,抹上稀酥面卷起,下60克1个剂子,每一个剂子手拿多头扭两转,竖直按平成圆形,包入萝卜丝馅,按成平圆形,下入平底锅两面煎黄成熟就能够。

3、将酵面加碱竹秋揉匀后,
放在面板上铺开擀平,抹上稀酥面卷起,下60克1个剂子,各类剂子手拿多头扭两转,竖直按平成圆形,包入萝卜丝馅,按成平圆形,下入平底锅两面煎黄成熟就能够。

红萝卜饼

红萝卜饼

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食材

食材:

红萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶非常,玉米油、黄砂糖各少些。

红萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶相当,葵花子油、黄砂糖各少些。

做法

做法:

1、
将红萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过红萝卜,参与少量白砂糖,盖锅焖煮15分钟。

1、
将红萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,参与小量白砂糖,盖锅焖煮15分钟。 

2、
将面包去皮,在牛奶里浸片刻,抽取,同红萝卜放在一齐,研碎,插足鸡蛋液调匀,做成小饼,下边涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。

2、
将面包去皮,在牛奶里浸片刻,收取,同胡萝卜放在一块儿,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上边涂上打成泡沫的蛋白,沾匀面包渣,备用。  

3、
将平底锅置火上,放入花生油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。

3、
将平底锅置火上,放入胡麻油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,不然饼外糊里生。

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