杂蔬客官炖牛肉的做法

原材质:羊肉,黑木耳,金菜,观众、小不结球大白菜,蒜薹,延荽,葱,姜,蒜,玉椒粉,盐,芝麻油。做法;1、黑木耳、黄花菜用水泡发,葱砍断,姜切块,蒜切成块,蒜毫切断,香荽砍断。2、牛肉切丝,锅中放水,加花椒、姜片,放入牛肉焯水,捞出备用。3、炒锅中放油,放葱、姜、蒜炒香,纳入牛肉乾煎。4、羊肉炒到发紧时,归入老抽、老抽干煎均匀,参加热水,水加至没过牛肉的表面就可以。5、炖1小时后到场黑木耳、金菜,5分钟后参预观众。6、参与小青菜和蒜毫段和盐。7、最后参预香荽,胡椒粉,香油调味就能够出锅。小贴士:中意杭椒的,能够不为已甚放些,味道更加好,吃后也更暖和哈。

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