怎么吃都不腻,珍馐美馔菜谱

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那道萝卜丸子真的蛮好吃,极度是刚炸出来酥脆酥脆的,孩子不甘于吃萝卜给他炸成丸子吃的很愉快,红萝卜青萝卜含有丰盛的泛酸,扩充人体抵抗力,大家能够尝试。

食物材料明细

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主料

食物材料:沙窝萝卜1根、红萝卜1根、鸡蛋2个、面粉,甲状腺素卓殊、葱半根、姜1块、盐1勺、五香粉1勺。

  • 胡萝卜一根
  • 万般藤芋卜半根

做法:

辅料

1、食物的原料备好。

  • 面粉适量
  • 生粉适量
  • 葱末适量
  • 鸡蛋2个

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配料

2、沙窝萝卜红萝卜擦细丝,切碎点。

  • 胡椒粉适量

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3、装碗然后撒上适量盐,搅拌均匀静置10分钟左右。

  • 原味口味
  • 炸工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 轻松易行难度

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油炸萝卜丸子的做法步骤

4、葱切成切碎的葱,姜切末备用。

  • 新萄京 71萝卜和红萝卜嚓成丝儿,为了颜色美貌选那些两种萝卜。
  • 新萄京 82踏向葱末,制作而成丸子,思谋下油锅。小编家的锅薄,所以只能以大火。
  • 新萄京 93丸子一面变色后,能够用竹筷反到另一方面,最终控干油,上菜。
  • 新萄京 104事情发生前说的,由于第壹次做,未有经验,未有控干萝卜中的水分,搞得前面还大概有好多面糊未有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼。
  • 新萄京 115尽大概让饼薄一些,轻便熟。相近是炸到天青色就打响了。

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小秘籍盐能够先加,让萝卜下水,然后风干水分。不然后果就如自家做的那样,增多少面粉都以稀稀的。

5、加鸡蛋,五香粉,葱姜末,面粉,果胶放入芦菔丝中。

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6、搅和均匀后萝卜丝能挂住面糊就能够。

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7、油热后初步归入丸子,开首炸,注意用温火,火太猛丸子轻松糊。

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8、丸子一面变色后,可以用象牙筷反到其他方面,炸五六秒钟,最终控干油,就能够。

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9、好了,出锅,是还是不是非常粗大略呀!

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