既难堪又好喝新萄京,美味的吃食美食做法

新萄京 1

新萄京 2

1张图片

一、洋茄蛋花汤

食物原料明细

食材

主料

西红柿适合、鸡蛋适当的量、盐少量、味素适合的数量、糖适合的量。

  • 丝瓜适量
  • 肉丸适量
  • 鸡蛋适量

做法

辅料

1、西红柿去皮后,切成小块;

  • 适量
  • 香油适量

2、鸡蛋加点盐充份打散;

3、锅中热油,倒入臭柿块翻搅出汁;

  • 原味口味
  • 烧工艺
  • 万分钟耗费时间
  • 粗略难度

4、倒入清澈的凉水,煮开;

菜瓜肉丸汤的做法步骤

5、一边用筷子划圈,一边倒入蛋液;

  • 1菜瓜滚到块,肉丸做好备用,鸡蛋制服备用。
  • 2菜瓜滚到块,肉丸做好备用,鸡蛋击溃备用。
  • 3锅内热油,归入丝瓜炒一下,加盐,加开水煮开,插手肉圆子,煮五分钟后,把制伏的鸡汤倒入锅内,大火烧开就可以,盛出倒入小量芝麻油。

6、盐、调味素调味,就能够。

二、番茄紫菜蛋花汤

食材

西红柿1颗、鸡蛋1个、紫菜适当的数量、鸡精适合的量、白坡洼热少量、盐适合的量。

做法

1、番茄切成丝,鸡蛋打匀。

2、锅里放油,参预番茄稍稍翻炒一下,炒出水就能够了,不用炒成糊糊。

3、然后参预适合的量的水和鸡精文火煮开。

4、把搅匀的鸡蛋稳步倒进去。

5、把鸡蛋煮透。

6、参与紫菜再煮两分钟关火,出锅前加白披垒和盐调味。

三、紫菜蛋花汤

食材

紫菜10克、鸡蛋3只、虾皮10克、盐少许。

做法

1、先把虾皮提前泡洗一下。

2、加点水烧开,改文火再烧五六分钟。

3、鸡蛋打垮。

4、线状稳步淋到虾皮汤里面。

5、紫菜剪碎,加到汤里面,加点盐搅动均匀。

6、盛出淋点芝麻油就足以。

四、西红柿金针蛋花汤

食材

西红柿2个、金针菇1小把、青葱1棵、大蒜3瓣、鸡蛋1个、盐适合的数量、水蛋白质极其、大豆油格外、麻油少量、热水适当的数量。

做法

1、金针菇提前洗净,并用清澈的凉水浸透3到4时辰;

2、用时捞出,挤干水分,切成2、3段;

3、水沟葱切葱段;独蒜切末;鸡蛋打垮至表面现身一层小泡泡;水粗纤维备好;

4、番茄洗净,切成小丁;

5、起炒锅,参预1小勺火麻油,爆老切碎的葱;

6、下入番茄丁,混烧至现身红红的汤汁;

7、参预适合的数量热水;

8、温火煮开后,参加金针菇;

9、再度煮开后,下入水三磷酸腺苷勾芡,少许多次,推出本人喜好的浓稠度;

10、参加适合的量盐调味儿;

11、再一次煮开后,下入打散的鸭蛋,顺同一方向推出蛋花

12、参与芝麻酱,推匀关火,滴入几滴芝麻油就可以。

五、口蘑蛋花汤

食材

鸡蛋1枚、口蘑适合的数量、花雕适合的数量、醋适合的量、盐适合的数量、青葱适当的数量、味精适当的量、芝麻油适合的数量。

做法

1、鸡蛋打入碗中,参加半舀汤的小勺清澈的凉水,半调羹黄酒,数滴醋,足够打散成蛋液。

2、口蘑洗净切成丝,老葱切切碎的葱。

3、锅中入适合的数量水,水开后输入蘑片烧开,大火保持沸腾数分钟,煮出寸菇的香味儿。

4、温火保持沸腾,用汤勺将蛋液稳步地、均匀地倒入锅中,哪个地方水开着就往哪里倒,让蛋液均匀遍及在锅内随地。

5、调入适合的量盐和味素,倒入汤碗后滴入数滴麻油,撒入切碎的葱。

六、芹叶蛋花汤

食材

洋芹叶适当的数量、楼葱适合的量、蛋白质卓绝、盐适当的量、麻油适合的量。

做法

1、坐锅烧开水,把洗好的水芹叶焯水,焯水时放一点油和一点盐,那样子菜出来色儿很好,不然大概会乌不拉即的很丢脸。

2、焯好水的美芹叶捞出,换水烧开。

3、水开后下入焯好的水芹叶,再度烧开后,淋蛋白质水。

4、淋蛋花,边淋边掺和,那样子蛋花儿才又散又美好。

5、调入盐和芝麻油,放上碎切碎的葱儿。

七、丝瓜蛋花汤

食材

菜瓜一节、鸡蛋三个、香荽一颗、盐适合的量、高汤少量。

做法

1、丝瓜去皮,先从西路切两半再切片,鸡蛋击溃,香荽切碎。

2、锅置火上,倒入高汤温火烧开,倒入菜瓜片煮约四分钟左右。

3、转大火,淋入制伏的蛋液,轻轻搅一下,调入盐,撒上漫天星就能够。

八、深灰蓝赤豇水豆腐蛋花汤

食材

水豆腐少量、鸡蛋2个、紫菜适当的数量、葱适当的数量、盐小量。

做法

1、豆腐洗净切小丁,紫菜撕碎备用,葱洗净切葱段。

2、鸡蛋划散备用。

3、底锅热油,爆羊角切碎的葱。

4、倒入水豆腐丁翻炒片刻。

5、锅内加适合的数量水煮开。

6、参预紫菜碎略煮,倒入蛋液加盐调味即可。

九、肉丸紫菜蛋花汤

食材

紫菜少量、潮汕肉丸适合的量、鸡蛋适当的数量、姜少量、蒜适当的量、葱段适合的量、油适合的数量、盐少量、鸡粉适合的量。

做法

1、煲中插手适合的数量清水,肉丸解冻后伙同姜片,麻辣酱一齐放入煲中煮开;

2、水开后转中型Mini火再煮5分钟,肉丸熟透后下紫菜;

3、紫菜变软就可以加入适当的数量鸡粉;适合的数量盐调味;

4、鸡蛋参预少量油和盐,葱段事情发生在此之前打垮;

5、汤调好味后就可以淋入鸡蛋液,关火虚焖几秒就能够!

十、鹦鹉菜海虹蛋花汤

食材

鹦鹉菜少量、青口少量、鸡蛋适当的数量、葱适合的数量、姜适当的数量、青蒜杆适当的量、盐适当的数量、麻油少量、披垒粉适合的量。

做法

1、海虹洗净后蒸熟,去壳取肉。

2、赤根菜洗净略焯,捞出过凉挤干净的水份切段。

3、锅中国石脑油工程建筑公司烧热,放葱、姜、青蒜炒香。

4、参预红根菜略炒,参预蒸海虹的汤汁。

5、煮开后参预海虹肉,出席蛋液。

6、蛋花煮沸后加盐调味,关火后加点儿芝麻油。

7、加少些胡椒粉调味出锅。

十八、虾皮紫菜蛋花汤

食材

鸡蛋1个、虾皮少量、紫菜适合的数量、黄酒少量、盐适合的数量、味素适当的量、香油适合的量。

做法

1、食物的原料:鸡蛋打入碗中、紫菜、虾皮。

2、在鸡蛋中加少量的花雕,打成蛋液,待用。

3、将紫菜撕开,待用。

4、锅中参预少量的干净的水煮开。

5、接着,合入虾皮和紫菜翻动一下。

6、然后,合入蛋液搅匀,最终,加适当的数量的盐。

7、加适合的量的调味精,加少量的麻油,调味搅匀即成。

十九、洋茄洋芋蛋花汤

食材

番茄2个、土豆1个、鸡蛋2个、葱适量。

做法

1、臭柿马铃薯洗刷干净,葱切成葱段。

2、土豆剥皮后切成小块,西红柿切开。

3、锅中放油,开中火把西红柿放入干炒至发软。

4、马铃薯切丝后归入水中洗濯干净后连水一下倒入锅中山高校火煮开滚十分钟。

5、鸡蛋加稍许盐,撒上切碎的葱打成蛋花。

6、用象牙筷试试夹断洋芋就注脚煮好了,当时倒入蛋花,稍稍搅动一下,参预盐调味再撒把切碎的葱就足以运行了。

十五、蚕豆蛋花汤

食材

蚕豆适合的量、鸡蛋少量、盐少量。

做法

1、蚕豆剥去外壳.

2、假若要烧汤的话再剥去里面包车型地铁那层内壳.

3、七个鸡蛋打垮。

4、锅中放水烧开倒入蚕豆烧两九分钟,放入适当的数量盐。

5、倒入鸡蛋烧熟就能够。

十六、冬笋豌豆蛋花汤

食材

冬笋500g、豌豆300g、鸡蛋2个、山茶油极其、盐适合的量、鸡精适当的量。

做法

1、竹萌去皮、洗净,改刀切成块。

2、豌豆与竹萌一齐从洗干净。

3、起锅,到场两勺油。

4、油热后,倒入豌豆与竹芽翻炒。

5、倒入一碗水,并盖上锅盖小火加热。

6、鸡蛋击溃。

7、锅内烧开后,倒入鸡蛋液,再煮开。最终参预盐、味之素调味出锅。

十四、牛筋蛋花汤

食材

牛筋适当的数量、鸡蛋少量、葱适当的量、姜适当的量、蒜适当的量、八角相符、黄酒适当的量、醋少量、盐适当的数量、调鸡精适当的量、白胡椒粉少量、芝麻油适当的数量。

做法

1、八角,切好葱,姜,蒜,黄葱打结备用。

2、鸡蛋1个打好,新鲜的蹄筋洗净切成块状。

3、锅内倒水,到场葱白,姜,蒜,葱结,八角,1大勺料酒,半勺老白醋,盖上锅盖煮。

4、煲至蹄筋软糯的时候,拣掉葱,姜,蒜,八角。

5、把鸡蛋打好倒入。鸡蛋稍微固定成型后再掺和,否则就成蛋糊了。

6、最终,以友好口味参与适当的数量的盐,少量鸡精,麻油,醋,撒上葱段就可以。

十四、肉片蛋花汤

食材

瘦肉250克、鸡蛋3个、水沟葱适当的量、盐适合的量、鸡精适合的量、生粉适当的数量。

做法

1、瘦肉切成丝提前用生粉盐渍十分钟,鸡蛋打成蛋液,黄葱切末。

2、锅内置水烧开,下肉片中火煮至肉片变色。

3、保持中火参预盐葵花子油和鸡精调味。

4、再参与蛋液。

5、至蛋花造成后熄火,撒上葱段。

十六、海参蛋花杂蔬汤

食材

海参3只、鹦鹉菜一把、红萝卜一段、鸡蛋2个、盐一点点、香油一些些、脂质两小勺。

做法

1、鹦鹉菜洗净、红萝卜刮外皮、海参泡发好,鸡蛋备用

2、菠薐切段,红萝卜切成片,海参切成丝,鸡蛋打入碗中

3、坐一锅水,水开后放入飞龙菜甘荀煮开

4、将木质素加适合的数量凉水调开,淋入锅中

5、待汤煮开后,转慢火,将鸡蛋液淋入锅中

6、撒适当的量盐,海参入锅中

7、掺和几下,关火,淋入几滴芝麻油就能够。

十七、火朣肠紫菜蛋花汤

食材

紫菜20g、火朣肠20g、鸡蛋1个、葱适合的量、盐少量、醋适当的数量、木质素适当的量。

做法

1、紫菜洗净风干水分,鸡蛋加点盐打散,火朣肠切块,切切碎的葱。

2、锅内烧热水,放入紫菜再度烧开。

3、放入火朣肠。

4、取一双铜筷贴在装蛋液碗边,让蛋液顺着铜筷均匀地淋入锅内,勾芡些蛋氨酸进去煮开,加盐、醋,撒入葱段就能够出锅。

好了,今日的山珍海味享受就到此地哦!合意点赞+关心!

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注