牛肉手抓饭的做法的做法,只一口就爱上它

做法:1.羊肉片先行用花雕 热拌制15分钟2.锅中国原油工程建筑集团7成热时放入荷兰葱丝略炒出清香后 放入胡萝卜炒至稍微变软后归入羊肉片3.乾煎至变色后 参与少一些些生抽和盐4.然后归入米饭 一齐爆炒均匀 开温火 烹入花雕 5.加葡萄干(事情未发生前洗净泡一下)和少许调味精 就ok了 有孜然也可以放一点

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用料:
猪骨、黄酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香;

做法

1.将猪骨放入清澈的凉水中浸泡两小时,时期换四回水,去除血污;

2.将猪骨放入冷水中,水沸撇去浮沫,捞出猪骨;

3.另煮一锅热水,水将沸时放入焯过的猪骨,归入花雕、老抽、生抽、果糖、盐、黄酱、山里红、桂皮、花椒、大料、广陈皮、香叶、宫丁等调味剂,小火煮沸,大火继续煮二个钟头;

4.改中火或温火再煮半个钟头,收一下汤汁就能够;

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用料: 牛肉、芹菜、泡椒、盐、料酒、酱油、孜然粉、鸡精、生粉、油 少许;

做法

1.羝肉切小片,用盐,花雕,老抽,孜然粉,鸡精,生粉,小量油盐渍15分钟;

2.起热油锅,下羊肉炒至七早熟,盛出;

3.另起锅,将切碎的泡椒炒香,下水芹,轻微翻搅;

4.尾声进入羊肉,混烧片刻,加调味剂入味就可以;

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用料: 羊肉片 250克左右、葱白 3根、盐 1茶匙、生抽 1汤匙、料酒
1汤匙、白糖 少许;

做法

1.牛肉片化冰备用;

2.葱白斜刀切块备用;

3.锅中翻腾适合的数量的炒菜油,比日常得以微微多一些,油温约5-6成热左右;

4.放入化冰后的牛肉片,神速度滑冰散混炒,烹入黄酒;

5.待牛肉片开头陆续变白时,加入葱丝继续快手干炒均匀;

6.放入酱油,葡萄糖,盐炒匀就能够出锅。出锅后应当要趁热食用。

【黄芽菜炖冻水豆腐三层肉】

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用料: 白菜 半颗、冻豆腐、五花肉 一块、油、汤、盐;

做法

1.包心白菜顺着切成片,三层肉切大片;

2.锅里放油,烧热,把肉炒出油来。放葱段和姜片炒香;

3.下黄芽菜丝炒软,炒到出水的水平;

4.添小量汤,下冻水豆腐,慢火咕咚十九分钟,加少量盐就能够出锅了;

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用料: 番茄、老豆腐、生粉、葱、生抽、盐、白糖;

做法

1.水豆腐切大块;水豆腐块表面粘上生粉,下油锅炸;表面微焦黄,作者炸的不是很老此次,因为想吃到里面嫩嫩的豆腐口感,你能够炸的老一点哈;

2.西红柿洗净切成块;西红柿加一点点清澈的凉水打成山楂汁;葱切切碎的葱;锅中放少量炸水豆腐的油,下零星切碎的葱爆香;

3.下胡萝卜汁;适当的量老抽,扩大鲜味的同期,增色;煮开;

4.下水豆腐块;温火煮开,转中火煮;放盐调味,放一丝丝原糖提味儿;煮到美味就可以;

5.出锅,撒葱花!

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