梅菜扣肉片的做法,热火朝天南乳扣肉片的做法

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油菜 瘦猪肉

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红烧肉片的调味料:

泡椒 花椒 鸡蛋 芝麻

“南乳扣肉片是的一种思想福建菜式,差不多广西千家万户都会做。水煮的风味是“麻、辣、鲜、烫”,吃着拾分爽的是那鲜,香,烫
辣的痛感,紧接着即是在新民主主义革命汤汁中捞一根绿油油的不结球大白菜。。。。别提多美了。在女儿节佳节将要降临转坐飞机,我为大家上一道红红火火的回锅肉片,祝山珍海味家的意中人仲八月节兴奋,小日子过得愈加富足。”

做粉蒸肉片所需厨具:

炒锅

食物的原料明细

瓜仔肉片的做法图解步骤

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1.切好的肉片用糖类、盐、料酒鸡蛋抓匀,备用。

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2.上好浆的肉片熏制20分钟。

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3.油麻菜籽洗净焯水,焯好的不结球包心白菜放在大牌里。

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4.锅中放油烧热。

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5.下入腌好的肉类。

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6.乾煎肉片变色成出备用。

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7.锅中留底油,炒出香味花椒,下入泡椒郫县豆瓣炒出清香后倒入麻辣烫油。

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8.参预适合的数量白汤只怕清水,放适当的量盐,烧开。

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9.把肉类滑入锅中的水中,拨散开稍煮。

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10.全勤倒在刚刚的菜上面,在肉类上边撒上非常大气的花椒和干花椒芝麻。

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11.另起一锅,倒入油,烧烫。

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12.浇在肉类上就可以。

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主料

  • 油菜适量
  • 瘦猪肉适量

辅料

  • 泡椒适量
  • 花椒适量
  • 鸡蛋适量
  • 芝麻适量

配料

  • 辣味烫油料适量
  • 郫县豆瓣辣酱适量
  • 味精适量
  • 食用油适量

  • 辣味口味
  • 煮工艺
  • 有时辰耗费时间
  • 普通难度

南乳扣肉片的做法步骤

  • 图片 151切好的肉类用维生素、盐、花雕鸡蛋抓匀,备用。
  • 图片 162上好浆的肉片熏制20分钟。
  • 图片 173麻油菜籽洗净焯水,焯好的麻油菜籽放在大牌里。
  • 图片 184锅中放油烧热。
  • 图片 195下入腌好的肉片。
  • 图片 206干炒肉片变色成出备用。
  • 图片 217锅中留底油,炒出香味花椒,下入泡椒
    郫县豆瓣爆香后倒入火锅油。
  • 图片 228参预适当的数量白汤或许清澈的凉水,放适合的数量盐,烧开。
  • 图片 239把肉片滑入锅中的水中,拨散开稍煮。
  • 图片 2410全副倒在刚刚的菜上面,在肉类上面撒上比较豁达的花椒和干花椒
    芝麻。
  • 图片 2511另起一锅,倒入油,烧烫。
  • 图片 2612浇在肉类上就可以。

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