一家人生活必会的蒸菜做法,赶紧学起来吧!别把青椒不当菜,这10种做法美味又下米饭!

原先题:一家口生活必会的蒸菜做法,赶紧学起来吧!

本来标题:别把青椒不当菜,这10种做法美味又下米饭!

肉末蒸豆腐

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做法:

style=”font-size: 16px;”>1.以榨菜切成碎片,豆腐切小片,排入蒸碗吃,撒上榨菜碎;

style=”font-size: 16px;”>2.锅里倒油热起来,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可;

style=”font-size: 16px;”>3.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐及,上锅蒸,水开后蒸10分钟;

4.取出撒香葱,搭配红菜又好啊~

蒸淋茄子

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做法:

style=”font-size: 16px;”>1.以茄子切条放到蒸锅中蒸熟,将蒜切末,葱切碎,青椒红椒切碎备用

style=”font-size: 16px;”>2.以花生油烧起,浇到盛红辣椒干的碗中,自制的辣椒油。

style=”font-size: 16px;”>3.碗中倒生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和甘同花椒油调汁。

style=”font-size: 16px;”>4.倒入晾好的辣椒油,将切末的材料倒入酱汁碗中搅拌均匀,淋到蒸好的茄子上即可。

蒜蓉粉丝蒸大虾

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做法:

1、把虾子洗干净,挑起来虾线。

style=”font-size: 16px;”>2、生抽1.5羹匙、陈醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、盐适量,调成酱汁;粉丝泡发,葱姜蒜切末备用。

3、粉丝沥铺在大碗里,再铺虾。

style=”font-size: 16px;”>4、锅热油,倒葱姜蒜末炒热,然后都匀地倒以虾上。

style=”font-size: 16px;”>5、倒酱汁,蒸锅和开始后蒸8-9分钟即可。

豆豉酱蒸鸡腿

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做法:

style=”font-size: 16px;”>1.鸡腿洗都后切一刀子好入味。(或者用牙签戳小孔),洋葱切丝、葱姜蒜切碎。

style=”font-size: 16px;”>2.洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿被,再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。拌匀。

style=”font-size: 16px;”>3.装入保鲜袋中,放冰箱冷藏腌制过夜。

style=”font-size: 16px;”>4.拓宽入蒸锅中,水开后,中火蒸约20分钟左右即可。

腊肠蒸南瓜

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做法:

style=”font-size: 16px;”>1.南方瓜切块洗都,腊肠和蒜分别切末。

style=”font-size: 16px;”>2.一勺生缩减一勺蚝油一勺白糖一样勺香醋一勺剁椒少许芝麻油调成酱汁。

3.阳瓜倒入塔吉
锅中铺平,腊肠蒜末倒以南瓜上。

4.淋上酱汁以好盖子
微波炉加热7分钟闷3分钟即可,撒上香葱。

豆豉辣椒蒸鳕鱼

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做法:

style=”font-size: 16px;”>1.鳕鲜鱼去除鱼鳞冲洗下沥水,腌鱼料抹擦一尽,腌5分钟左右;

style=”font-size: 16px;”>2.豆豉泡水约3分钟,取出放在小碗中,姜切末、红椒切成小圈;

style=”font-size: 16px;”>3.豆豉、姜末、红椒加调味料调匀成料汁;把料汁淋在鱼儿身上;

style=”font-size: 16px;”>4.蒸锅和开后,放入鳕鱼用大火蒸死约6、7分钟即熟了;

style=”font-size: 16px;”>5.鱼身撒上葱花,再淋下1非常勺烧热的油即可。 class=”backword”>返回搜狐,查看更多

变迁拿青椒不当菜,其实常吃点辣椒不仅可开胃,还而美容。养生的我们这里不扯,直接来拘禁小编今天带来为大家之7道青椒美食。

图文源自网,版权归原作者有,如发生侵权,请告诉去!

青椒酿肉

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食材:

style=”font-size: 16px;”>肉500g、辣椒8单、小葱1清、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1不怎么勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油相当、胡椒粉少许。

做法:

style=”font-size: 16px;”>1.用肉洗都剁成肉沫,加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉,将调料以及肉沫搅拌均匀。

style=”font-size: 16px;”>2.辣椒洗都,去都内部的米,用手掰开辣椒酿入肉馅。

style=”font-size: 16px;”>3.平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的等同对为下,煎到金黄色后反面,煎至熟透。

style=”font-size: 16px;”>4.取一粗碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉及一定量清水调匀。

style=”font-size: 16px;”>5.倒入调好的酱油淀粉勾茨,把茨汁煮开,辣椒装盘,淋上茨汁即可。

青椒炒牛肉丝

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食材:

style=”font-size: 16px;”>青椒6独,牛肉丝150g,油1大匙,蚝油1大匙,酒1大匙,酱油1大匙,生粉1小匙,胡椒少量。

做法:

1.辣椒去籽切成丝。

2.牛肉拌上调料,腌味10分钟。

style=”font-size: 16px;”>3.锅中加大入油,加热后下牛肉炒到变色,加入青椒丝、蚝油炒匀即可。

辣椒炒玉米

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食材:

style=”font-size: 16px;”>玉米2根,青尖椒50克,红尖椒20克,盐,糖少许,油1.5汤匙。

做法:

style=”font-size: 16px;”>1.拿玉米棒上之玉米掰下来,也得以便捷用现成的玉米粒,洗都待用,青红尖椒洗都切成稍丁待用。

style=”font-size: 16px;”>2.煎锅烧热,放入油,烧到8秋时,放入玉米粒炒均,一直翻炒将玉米粒炒到表面略有些焦糊。

style=”font-size: 16px;”>3.放入青红椒粒一起翻炒半分钟,放入盐和糖调味即可。

辣椒炒鸡蛋

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食材:

鸡蛋,尖椒,葱,干辣椒,肉末。

做法:

1.鸡蛋打散先炒熟。

style=”font-size: 16px;”>2.爆香葱根辣椒后煎青椒,放炒熟的肉末和酱油。

3.反倒入鸡蛋翻炒关火即可。

豆鼓青椒

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食材:

style=”font-size: 16px;”>青椒500g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g。

做法:

style=”font-size: 16px;”>1.辣子用刀拍扁,把蒜子与豆豉剁成茸备用。

style=”font-size: 16px;”>2.热锅热油,下青椒煎制,两照还炒出虎皮纹呢当。

style=”font-size: 16px;”>3.然后在少量底盐类,糖调味,再来点生抽提提鲜。

style=”font-size: 16px;”>4.接着将豆豉及蒜茸放入一起煸香即可。

青椒炒肉

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食材:

style=”font-size: 16px;”>青椒2只、猪里脊肉50克、大蒜2瓣、生抽2大匙、老抽1小匙、盐1/3小匙、鸡精1/2不匙、花椒粉1/2小匙。

做法:

style=”font-size: 16px;”>1.辣子洗都,用手摘除成小瓣;里脊肉切小片;大蒜拍碎切末。

style=”font-size: 16px;”>2.中火,炒锅倒豆油,待油烧开后,放肉片,炒制变色,放大蒜碎。

style=”font-size: 16px;”>3.出香味后,放生抽和老抽;放青椒翻炒。

style=”font-size: 16px;”>4.加花椒粉,继续炒炒;加盐和鸡精。

5.最终重复翻炒几下即可出锅。

辣椒牛柳

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食材:牛柳,青椒4独,洋葱一个。

做法:

style=”font-size: 16px;”>1.牛柳用耗油,盐,淀粉腌制了了。如果您购买的是大块牛柳,买回来先把牛肉片后,放少许盐码瞬间,放淀粉粉,少许酱油搅拌均匀。青椒,洋葱切片备用

style=”font-size: 16px;”>2.锅里少些油,将牛柳下锅滑炒一下,变色即可盛出待用。

style=”font-size: 16px;”>3.锅洗一下,重新当鼎内倒入油,将洋葱和甜椒炒熟。

style=”font-size: 16px;”>4.投入牛柳,糖,生抽,盐,少许水,翻炒皆匀。

style=”font-size: 16px;”>5.火海很快翻炒后,加点鸡精盛有装盘即可。

煎酿青椒

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食材

style=”font-size: 16px;”>肥瘦猪肉500g、辣椒8单、小葱1彻底、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1稍微勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油相当、胡椒粉少许

做法:

1)准备所欲资料。

2)将猪肉洗都剁成肉沫。

style=”font-size: 16px;”>3)将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱。

style=”font-size: 16px;”>4)再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。

5)将调料和肉沫搅拌均匀。

6)辣椒洗都,去都内部的实。

7)用手掰开辣椒酿入肉馅。

8)把辣椒填满肉馅。

9)依次酿好。

style=”font-size: 16px;”>10)平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一样迎为下。

11)煎到金黄色后反面,煎到熟透。

style=”font-size: 16px;”>12)取一有些碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉与片清水调匀。

13)倒入调好的酱油淀粉勾茨。

14)把茨汁煮开即可。

15)辣椒装盘,淋上茨汁。

糖醋青椒

图片 15

食材:

style=”font-size: 16px;”>青椒400g、蒜头2发、小米椒3个、油适量、盐适量、生抽适量、白醋适量、白糖适量

做法:

style=”font-size: 16px;”>1)青椒洗都用刀子背多少拍几生,对半分析开去籽备用。

2)炒锅烧涉及,到副青椒,皮为下。

style=”font-size: 16px;”>3)待辣椒皮煸皱时翻个当,淋少许油继续炒至青椒软软的。

4)煸好的辣椒铲起备用。

5)蒜头拍碎,小米椒对半剖开。

style=”font-size: 16px;”>6)坐锅热油,下多少米椒和蒜头煸出香味

style=”font-size: 16px;”>7)加入生抽、白醋、白糖、食盐和2匙温水烧开。

style=”font-size: 16px;”>8)倒入青椒翻炒至入味,加盖焖2分钟,待汁收到粘稠时即可。

酿青椒

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** style=”font-size: 16px;”>食材:**嫩羊角辣椒24但,猪脊肉100限量,猪肥膘肉25限量,浆虾仁50限量,精盐1范围、味精1.5范围、酱油10范围、醋10限、绍酒10限、白糖10仅仅、蛋清1个,葱白末5克、姜汁水10限制、干淀粉25限制、湿淀粉5限量、芝麻油10限量、熟猪油40范围

style=”font-size: 16px;”>做法:

style=”font-size: 16px;”>1.选用7厘米长的辣椒24单纯,用剪刀通开,去尽子,椒内撒干淀粉。[美味中国]

style=”font-size: 16px;”>2.拿里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥,加水、蛋清、精盐、味精、姜汁水、葱白末所以手抓振奋,拌以湿淀粉,再加芝麻油5克搅匀,分成24卖,酿入青椒,抹平。

style=”font-size: 16px;”>3.炒锅置小火烧热,下猪油烧室三改为热(约66℃)时,把青椒入锅煎熟,漠出多氽油,烹入绍酒,加酱油、白糖、醋,转动炒锅,淋上麻油5克,排齐装入盘中即可 class=”backword”>返回搜狐,查看更多

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