子女一个人吃一盘,鸿蒙小爱心

原标题:三步就能做好的虾仁滑蛋,嫩滑没有腥味,孩子一个人吃一盘

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虾仁滑蛋是我家闺女最爱吃的一道菜了,每一回桌上有那道菜,她都忍不住要多吃两碗米饭,孩子对那道菜也是一拍即合,特其余爱护,重如若因为儿女特意爱吃虾,所以我家周周都会去超市买一些虾仁回家放在冰柜里,每一周让男女吃上四次。

美食营养儿童餐

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这几墨家常菜小孩子都爱吃, 不会挑食, 而且仍能补钙!

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这几法家常菜儿童都爱吃,不会挑食,而且仍能补钙,有利于小孩子长高长壮,家长应该多做些给男女吃,让小孩子吃的戏谑,健康成长。

虾仁,鸡蛋,葱,盐,姜汁,淀粉

1、豆腐蒸蛋

食材:豆腐200克、鸡蛋2个、食盐3克、芝麻油1茶匙、鸡精1克

做法:

1.豆腐用清水冲洗一下后沥干,先切条再切方块

2.鸡蛋打入碗中,参预适量盐和一定量鸡精

3.将鸡蛋液足够搅拌打散,参加一碗凉水后再搅拌

4.将豆腐块缓慢沿碗边参与碗中,以防蛋液溅出来

5.高压锅中加水煮米饭时,可把大碗放入其中,加压10分钟

6.待饭做好了,蒸蛋也就好了,用手转动几下碗,将碗取出

7.淋入适量芝麻油,滑嫩的豆腐蒸蛋就搞好了

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2、鲜虾鸡蛋卷

食材:面粉、蛋、西红柿、虾仁、番茄酱

做法:

1.用热水烫过面粉,筷子搅拌,温后,揉成团,盖上湿布,醒面

  1. 番茄去皮切丁,鸡蛋打成鸡蛋液,虾仁洗净后加盐料酒腌一会儿

  2. 醒好的面,在面板上再反复揉,搓成长条,切成小挤子

4.取八个小剂子,揉圆按扁,表面都刷上橄榄油,上下叠在一块,擀成面皮,尽量擀得薄薄的

5.
底层锅烧热,不用放油的,放入擀好的外皮,中小火,表面起泡后翻个,正反面多翻几下

6.另取一锅,放适量油,放入鸡蛋炒,盛出

7.锅里不放油,直接放入虾仁,放入西红柿丁、盐、番茄酱,插足炒好的鸭蛋,拌均匀

  1. 面皮上放炒好的馅料,卷起来即可

1、准备三个鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,参加半小勺的黄酒,两小勺的清水,少许的盐,和葱花搅拌均匀备用。(加入黄酒是盘活的鸡蛋,没有腥味,味道更好)

3、鱼香鸡丁

食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐

做法:

1.鸡肉洗净切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁

2.2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁

3.热锅放油,炒郫县豆瓣酱,突出放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜

3.把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒几下

4.加调好的料汁炒匀,勾芡后出锅即可

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4、脆炸牛奶

食材:牛奶500克、大芦粟膳食纤维100克、水稻面粉500克、味精5克、盐10克、白砂糖50克、发酵粉20克、植物油200克

做法:

1.牛奶糕的制备:把牛奶、白糖、碳水化合物混合搅拌均匀,然后倒入锅内

2.煮沸后转为文火,渐渐翻动,使其牢牢,呈糊状时铲起放在盘内摊平

3.气冷前置于冰橱内,使其温度下降变硬,须要时取出切块或排骨状

4.脆浆的筹备:将面粉、植物油150克、水350克、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀,调成糊状

5.把植物油倒入锅中,烧热至六成热;

6.将块状的奶糕沾上脆浆,渐渐放入油锅,炸至金绿色捞起上碟

2、把虾仁用清水清洗干净,放入少许的盐,姜汁和蛋白质用筷子搅拌均匀,腌制八分钟入味。插足姜汁,能是抓好的虾仁没有腥味。

5、可乐鸡翅

食材:鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐

做法:

1.锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出

2.用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用

3.大葱切段,姜去皮切片

4.锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮

5.把鸡翅倒入锅中,翻炒1秒钟后,倒入可乐和清水

6.再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟

7.开辟盖子,调入盐,改成烈火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可

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6、虾米蒸肉饼

食材:猪肉、虾米、盐适量、生粉适量、鸡粉适量、清水适量、生抽适量

做法

1.虾米洗净后用清水浸软

2.将猪肉及海米剁碎

3.猪肉和虾皮用适量盐、生粉、鸡粉、清水腌制2钟头

4.蒸事先再淋上适量生抽和花生油,然后隔水蒸6分钟即可

3、将腌好的虾仁,放入鸡蛋液中搅动均匀,热锅倒入油,油温六成热,倒入锅中,用中小火炒。

寓意之美 

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美食是一种享受,生活从美味先河

4、
炒至鸡蛋液凝固,用铲子搅散,继续翻炒,炒至熟透出锅即可。

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5、一盘简单美味的家常菜,虾仁滑蛋就办好了,简单易做营养高,喜欢的对象尽早试试啊。

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