手把手教你制作简单美味的港式甜品,芒果西米露

原标题:好吃的网红甜品自己做||芒果西米露

自身是云南人,或许受家乡地点影响,饮食口味一贯偏淡。

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二〇一八年独立去Hong Kong旅行,认识了一种两广和香岛风行的经常美食:港式甜品。

西米并不是一种米,西米是人为加工成的维生素粒,最正宗的西米是由西谷椰子(sagopalm)木髓部提炼出来的果胶制成的,而后天市面上所售西米大都从资产低廉的豆瓣、麦子中领到的维生素制成的。

女对象正好是湖北人,在她的率领下,二〇一九年寒假大家初步协调学做糖水和甜品。

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用异样瓜果,牛奶,和各个优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品,大概是物美价廉。

那种加工米形状像珍珠有小西米中西米和大西米三种,平日被用来做粥、露和甜食当中。首要成分蛋白质有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的机能,西米还有使皮肤恢复生机原状润泽的效率,煮好的西米吃起来QQ滑滑的,插足各样果品牛奶等做成西米露,香浓味美,冰过之后更是凉滑适口,很受女人和小孩子的怜爱,搭配芒果做成的芒果西米露更是各样甜品店的网红款,赏心悦目又好吃!

由易到难,昨日大家先来学做四款简单的港式甜品,大约不用其余附加的工具,人人都会。

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此前都是在甜品店里吃西米露,头五回顾自己煮点就买了小西米回家,然后就想当然的先用水去洗小西米了,然后小西米就被我洗成糊糊了!哈哈哈,当时那一脸懵圈的神采啊几乎了!自己在家DIY西米露的年轻人伴儿,记得煮西米时一定要热水下锅哦!高颜值的芒果西米露走起!

港式甜品DIY

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材料:西米,芒果,牛奶,砂糖

1、香芋西米露

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紧要食材:芋头、西米、椰汁/牛奶、长治瓜(选)等

锅中加水煮至沸腾,下入西米。

制作难度:较易

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创造时长:约50分钟

搅拌防止西米沾锅,保持中火即可。

早期也叫芋头糖水,那道甜点的造作关键与最吸引人的地方,就是切成块煮熟后的山芋柔韧糯糯的口感,香甜透心,俨然好吃极了。

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要害步骤:

煮到西米从全部是反革命的成为唯有中间一个小白点,关火闷几秒钟捞出过凉水。这一次有点心急煮的还欠焚烧候,可以再多煮几秒钟。

(1)西米洗净,芋头去皮切小块备用。

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小tips:
切芋头时最好戴上厨房手套,皮肤直接接触芋头皮,可能会皮肤发痒。

芒果取果肉放到搅拌机中,参加牛奶。

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芋头&西米

参预适量砂糖,或者蜂蜜。

(2)锅中放入适量清水,将西米放入,中火煮20秒钟,取出。

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小tips: 一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会简单粘锅底。

搅拌成细腻的芒果牛奶。

(3)重新装入清水,将红薯放入中火煮25分钟(同样边煮边搅拌)。

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煮熟后的芋头块与西米分别盛放在八个碗中。

取煮好的西米放到芒果奶中。

(4)取适量芋头块,参与西米,搅入椰汁,直接食用;晾凉后放冰箱冷冻亦可。

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进入芒果果肉块,以及你喜欢的果品都可以,西米适合现煮现吃不宜久放,加什么水果加多少以及用牛奶搭配依旧椰汁都没有严酷要求,按您欣赏的比重就好。

(5)可根据个人口味,参加达州瓜丁、火龙果丁等,搅拌均匀即可。

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权利编辑:

蜜瓜香芋西米露

是还是不是很好的点心、宵夜拔取吧?

渴了饿了,给自己做一碗美味的香芋西米露吧,实惠又营养哦。

2、玉米糖水

一言九鼎食材:甜苞芦两棒、白糖、西瓜丁(选)、雪耳(选)

构建难度:易

成立时长:约30分钟

那款甜品的制培养更简单啦。甜玉米除了煮熟即吃、煲汤,用来煮糖水也很科学,带着浓浓的玉茭清香。

做成的糖水口感软滑,清热滋润。

关键步骤:

(1)甜苞芦去衣洗净,削下玉米粒。

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玉米粒

(2)取半锅清水,煮沸,可按照个人口味放入雪耳或红枣。

新萄京,(3)加适量白糖和大芦粟搅匀,再煮20秒钟。

口感偏甜的,可以多放几勺白糖。

(4)西瓜切丁,勺入煮熟后的棒子,注入适量糖水即可食用。

在夏天,糖水冷冻后口感尤其。

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紫苞米糖水

学会了团结创设甜品,不在两广,也能品尝到精彩的港式甜品啦。

此外,咱们得以友善搭配甜品的类型,例如芒果西米露、芒果西米捞、水果捞等等

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骨子里告诉您,刺激自我自学做甜点的另一个缘故是,外边甜品店太贵了。


本身是叶琛,

微机在读,欢迎沟通琢磨。

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